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Roggenbrot von der Bäckerei Vielhaber
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Brot:

  • 26005
Roggenbrot von der Bäckerei Vielhaber Das selbst gemahlene Roggenmehl in Kombination mit dem... mehr
Produktinformationen "Roggenbrot"

Roggenbrot von der Bäckerei Vielhaber

Das selbst gemahlene Roggenmehl in Kombination mit dem Sauerteig und einer kräftigen Kruste garantieren, dass Du dieses Brot bis zu sechs Tagen mit vollen Genuss essen kannst. Zur Erhaltung des Aromas und der Frische solltest Du es in einem Brottopf lagern.

Die Getreidemischung besteht zu 100 % aus Roggen. 

Genieße unser frisches Brot am Stück oder geschnitten. Bei Bestellungen außerhalb des Sauerlands empfehlen wir das Brot am Stück zu bestellen. 

 

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Zutaten: Roggenmehl 997 (Eigenherstellung), Wasser, Luisenhallersalz, Kartoffelflocken, Backhefe,... mehr
Nährwertangaben pro 100 Gramm
Brennwert kj 906 kj Brennwert kcal 217 kcal
Fett 0,80 g davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
Kohlenhydrate 47 g davon Zucker 4,50 g
Ballaststoffe 5,70 g Eiweiß 4,80 g
Salz 1,50 g Natrium 0,10 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Bezeichnung
Roggenbrot
Zutaten
Roggenmehl 997 (Eigenherstellung), Wasser, Luisenhallersalz, Kartoffelflocken, Backhefe, Reinzuchtsauer
Herkunftsort
59846 Sundern-Stockum
Inverkehrbringer
Bäckerei & Mühle Eberhard Vielhaber GmbH & Co. KG, Stockumer Straße 34, 59846 Sundern-Stockum
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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