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Roggen Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen

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Brot:

  • 26007
Roggen Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen von der Bäckerei Vielhaber Die Auswahl der... mehr
Produktinformationen "Roggen Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen"

Roggen Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen von der Bäckerei Vielhaber

Die Auswahl der Zutaten in Kombination mit dem Sauerteig und einer kräftigen Kruste garantieren, dass du dieses Brot bis zu 6 Tagen mit vollem Genuss essen kannst. Zur Erhaltung des Aromas und der Frische sollte es in einem Brottopf lagern. 

Die Sonnenblumenkerne, verleihen diesem Brot eine einzigartige, leckere Kruste. 

Die Getreidemischung besteht zu 100 % aus Roggen. 

Genieße unser frisches Brot am Stück oder geschnitten. Bei Bestellungen außerhalb des Sauerlands empfehlen wir das Brot am Stück zu bestellen. 

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Zutaten: Roggenmehl 997, Wasser, Sonnenblumenkerne, Backerbsen (geröstete und geschrotete gelbe Erbsen),... mehr
Nährwertangaben pro 100 Gramm
Brennwert kj 1138,00 kj Brennwert kcal 272,00 kcal
Fett 9,10 g davon gesättigte Fettsäuren 1,10 g
Kohlenhydrate 38,00 g davon Zucker 2,60 g
Ballaststoffe 7,10 g Eiweiß 9,40 g
Salz 0,80 g Natrium 0,10 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Ja Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Ja
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten

Roggenmehl 997, Wasser, Sonnenblumenkerne, Backerbsen (geröstete und geschrotete gelbe Erbsen), Roggenspeisekleie, Roggenschalen, Kartoffelflocken, Luisenhallersalz, Backhefe, Salz, Koriander, Reinzuchtsauer

Inverkehrbringer

Bäckerei & Mühle Eberhard Vielhaber GmbH & Co. KG, Stockumer Straße 34 in 59846 Sundern-Stockum

Alkoholgehalt

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