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Produkte von Der Waldladen

Der Waldladen

Der Waldladen

Gourmet Wildfleisch aus dem Sauerland

Fair, frei und gesund - du möchtest Fleisch von glücklichen Tieren kaufen? Es soll bio sein, regional erzeugt und auch noch klimaneutral? Kein Problem - esse Wildbret!

Reh, Hirsch oder Wildschwein – eine Köstlichkeit, die ganzjährig genossen werden kann, gebraten, geschmort und gegrillt.
Eine Delikatesse auch als Wildleberwurst, Wildjagdwurst und Wildsalami.

Der Waldladen - ein EU-zerfifizierter Betrieb

Das angebotene Fleisch stammt von freilebendem Wild aus der Region. Das Wild ernährt sich ausschließlich von den im Biotop vorhandenen Kräutern und Pflanzen. Die Verarbeitung des Fleisches erfolgt nicht „industriell“, alles ist Manufakturware. Deshalb sind die langjährige, handwerkliche Erfahrung der Mitarbeiter des Waldladens, sowie ein fundiertes Wissen über Wildarten, ihrer Bejagung und Verarbeitung wichtige Voraussetzung für höchste Qualität. So gelingt es dem Waldladen das natürlich nachwachsende Produkt „Wildfleisch“ mit einem vollkommen neuen Qualitätsstandard veredeln zu können.

 

Der Waldladen in Schwerte

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