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Westfälischer Schinken am Stück

Westfälischer Schinken am Stück
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Westfälischer Schinken am Stück von der Landmetzgerei Jedowski Der Westfälische... mehr
Produktinformationen "Westfälischer Schinken am Stück"

Westfälischer Schinken am Stück von der Landmetzgerei Jedowski

Der Westfälische Schinken ist buchenholzgeräucherter Schinken traditioneller machart. Die hochwertigen Schinken werden sorgfältig gepökelt und bekommen die Zeit, die sie benötigen um Ihren Geschmack zu entwickeln. Alle Schinken werden erst auf 70 % ihres Ursprungsgewichtes abgetrocknet, bevor sie zur Nachreifung verpackt werden.

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Zutaten: Schweinefleisch 100%, Nitritpökelsalz (Kochsalz jodiert, Konservierungsstoff E250), Gewürze,... mehr
Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert kj 594,00 kj Brennwert kcal 141,00 kcal
Fett 2,10 g davon gesättigte Fettsäuren 0,20 g
Kohlenhydrate 0,90 g davon Zucker 0,90 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 29,50 g
Salz 2,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Bezeichnung

Schinken

Zutaten

Schweinefleisch 100%, Nitritpökelsalz (Kochsalz jodiert, Konservierungsstoff E250), Gewürze, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Dextrose, Aromen, Buchenholzrauch

Herkunftsort

58802 Balve

Inverkehrbringer

Metzgerei Jedowski GmbH & Co. KG, Hauptstraße 7, 58802 Balve

Alkoholgehalt

0,00 %

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