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Brüh- & Rohwurst

Fleischwaren aus dem Sauerland für alle Fleischliebhaber. 
Neben klassischer Wild und Lamm Salami, Schinkenwurst und Kochschinken findest Du bei uns viele weitere Spezialitäten wie u. a.:

  • Wild Pfefferbeißer
  • Gekochte Zwiebelwurst
  • Sauerländer Knochenschinken
  • Skispringer Salami
  • Westfälischer Schinken geschnitten und am Stück
  • gekochte Krakauer
  • Hausmacher Blutwurst
  • Sala Rillos in edler Holzkiste
  • Ahle Willinger Landwurst
  • Blindschleichen

Unsere Fleischwaren werden von traditionellen Metzgereien aus der Region hergestellt.

Rohwurst

 Das rohe Fleisch wird verarbeitet, geräuchert und gereift. Beispielsweise wie Mettwurst, Cervelatwurst.

Brühwurst

Die Wurst wird verarbeitet durch Brühen, backen, braten, also eine hitzebehandelte Wurstware. Ausgangsprodukte sind standardgemäß rohes Fleisch mit Salzen und Trinkwasser. Eine Brühwurst ist also beispielsweise: Mortadella, Bierschinken.

Wir versenden deutschlandweit

Nicht nur im Sauerland kannst Du auf die Angebote aus unserem Hofladen ausweichen. Die exklusiven Spezialitäten versenden wir mit unserem regionalen Lebensmittel Lieferservice deutschlandweit. Ab einem Einkaufswert von 69 Euro ist der Versand mit der Post für Dich versandkostenfrei. Lass Dich verführen und probiere Spezialitäten aus dem Sauerland.


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