Fisch

Ob frisch oder geräuchert - Fisch ist eine schmackhafte Abwechslung. Im Hofladen Sauerland bekommst Du Fisch aus regionaler Fischzucht. Dabei setzen wir vor allem auf heimische Fischarten wie Lachsforelle, Saibling, Bach- und Regenbogenforelle sowie Aal.

Frischer Fisch aus dem Sauerland

Fisch ist reich an Eiweißen, OMEGA-3-Fettsäuren und Mineralstoffen. Eine ursprüngliche Art, um Fisch zu konservieren und viele wertvolle Inhaltsstoffe zu erhalten, ist das Räuchern. Gesalzene Fischfilets werden über einen längeren Zeitraum schonend im heißen Rauch des Holzfeuers veredelt. Portioniert und eingeschweißt hält sich geräucherter Fisch im Kühlschrank gute 14 Tage. Alle Fischspezialitäten werden von uns gekühlt geliefert und versendet. So bleiben die Produkte frisch und Du kannst sie bedenkenlos weitere Tage im Kühlschrank verwahren.

Wir bieten ausschließlich den besten Fisch unserer ausgewählten Partner an. Bei unseren Partnern handelt sich um namhafte Fischzüchter und Höfe aus der Region rund um das Sauerland. Im Hofladen-Sauerland.de kannst Du Fisch online bestellen. Nach derzeitiger Datenlage reichen 250 mg EPA und DHA pro Tag aus, um die durch koronare Herzkrankheit bedingten Todesfälle vorzubeugen. Diese Menge lässt sich abhängig von der gewählten Fischsorte über ein bis zwei Fischmahlzeiten pro Woche abdecken, so die DGE.

Wir versenden deutschlandweit

Nicht nur im Sauerland kannst Du auf die Angebote aus unserem Hofladen ausweichen. Die exklusiven Spezialitäten versenden wir mit unserem regionalen Lebensmittel Lieferservice deutschlandweit. Ab einem Einkaufswert von 69 Euro ist der Versand mit der Post für Dich versandkostenfrei. Lass Dich verführen und probiere Spezialitäten aus dem Sauerland.