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Lamm Salami
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  • 47001
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Produktinformationen "Lamm Salami"

Lamm Salami vom kleinen Altstadt-Café

Die Lämmer werden auf Naturschutzflächen gehalten. Somit ist das Futter frei von Dünge- und Spritzmitteln. Im Winter bekommen die Tiere Heulage zu fressen, auf die Verfütterung von Kraftfutter wird verzichtet.

Diese qualitativ hochwertige Salami vom Lamm ist besonders köstlich und gut bekömmlich. Sie besteht zu 70 % aus Lammfleisch und zu 30 % aus Schweinefleisch. Die Lammsalami wird mit Naturgewürzen - und ohne Konservierungsstoffe - behandelt. Im weiteren Verarbeitungsprozess erhält die Salami, durch die Hinzugabe von Buchenrauch, ihr einzigartig würziges Aroma.

 

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Zutaten: 70 % Lammfleisch, 30 % Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Naturgewürze, Zucker mehr
Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert kj 860 kj Brennwert kcal 220 kcal
Fett 15,10 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0,50 g davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g Eiweiß 17 g
Salz 0 g Natrium 0 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Ja Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Ja
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Bezeichnung
Lammsalami
Zutaten
70 % Lammfleisch, 30 % Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Naturgewürze, Zucker
Herkunftsort
59821 Arnsberg
Inverkehrbringer
Das kleine Altstadt-Café, Hanstein 36, 59821 Arnsberg
Alkoholgehalt
0 % Vol.
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