Westfälischer Schinken am Stück aus der Landmetzgerei Jedowski

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Artikel-Nr.: 30002

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Produktinformationen "Westfälischer Schinken am Stück"

Westfälischer Schinken am Stück von der Landmetzgerei Jedowski

Der Westfälische Schinken ist buchenholzgeräucherter Schinken traditioneller machart. Die hochwertigen Schinken werden sorgfältig gepökelt und bekommen die Zeit, die sie benötigen um Ihren Geschmack zu entwickeln. Alle Schinken werden erst auf 70 % ihres Ursprungsgewichtes abgetrocknet, bevor sie zur Nachreifung verpackt werden.

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Zutaten : Schweinefleisch 100%, Nitritpökelsalz (Kochsalz jodiert, Konservierungsstoff E250), Gewürze,... mehr

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Nährwertangaben pro 100 g

Brennwert kj	594,00 kj	Brennwert kcal	141,00 kcal
Fett	2,10 g	davon gesättigte Fettsäuren	0,20 g
Kohlenhydrate	0,90 g	davon Zucker	0,90 g
Ballaststoffe	0,00 g	Eiweiß	29,50 g
Salz	2,00 g	Natrium	0,00 g

Zutaten

Schweinefleisch 100%, Nitritpökelsalz (Kochsalz jodiert, Konservierungsstoff E250), Gewürze, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Dextrose, Aromen, Buchenholzrauch

Herkunftsort

58802 Balve

Inverkehrbringer

Metzgerei Jedowski GmbH & Co. KG, Hauptstraße 7, 58802 Balve

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