Milch & Joghurt aus dem Sauerland

Unser Frischsortiment besteht unter anderem aus frischer Weidemilch, fettarmer Milch, leckeren Joghurts und schmackhafter Buttermilch - alles in bester Qualität. Die Sauerländer Bauernmolkereien beliefern uns mit zahlreichen Köstlichkeiten rund um Molkereiprodukte. Des Weiteren findest Du leckere Joghurts in diversen Geschmacksrichtungen.

Milch & Frischkäse aus der Region

Milch ist eines der grundlegenden Nahrungsmittel, die in so gut wie jedem Haushalt beinahe täglich konsumiert wird. Kein Wunder, schließlich ist Milch nicht nur nahrhaft, sondern auch ausgesprochen vielseitig einsetzbar. Milch enthält Kohlenhydrate, Eiweiße, Vitamine und Spurenelemente, die in Wasser mit Milchfett und Milchzucker (Laktose) gelöst sind. Die im Handel erhältliche „normale“ Milch stammt in der EU stets von der Kuh. Milch anderer Tierarten wie Ziegen oder Schafe muss entsprechend der Tierart deklariert sein.

Ob für die Zubereitung süßer Desserts oder als pikanter Brotaufstrich mit Kräutern – aufgrund seiner vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten ist Frischkäse ein echtes Multitalent in der Küche. Er wird aus Kuh-, Schafs-, Ziegen- oder Büffelmilch hergestellt. Das Besondere an Frischkäse ist, dass er ohne Reifung direkt verzehrfertig ist. Frischkäse ist nicht nur in der kalten Küche geeignet, sondern lässt sich auch wunderbar in warmen Gerichten verarbeiten, zum Beispiel als Füllung für Nudeln und Teigtaschen oder als schmackhafte Soße zu Pasta.

Wir versenden deutschlandweit

Nicht nur im Sauerland kannst Du auf die Angebote aus unserem Hofladen ausweichen. Die exklusiven Spezialitäten versenden wir mit einem vertrauenswürdigen Lieferservice deutschlandweit. Lass Dich verführen und probiere Spezialitäten aus dem Sauerland.