Wurst vom Wild
Natürlicher geht's kaum. Wildfleisch aus heimischen Revieren ist zu 100 % gesund. Das Fleisch ist vitamin- und nährstoffreich, sowie Cholesterin und fettarm. Eine weitere positive Eigenschaft ist, dass Wildfleisch reich an essenziellen Omega-3-Fettsäuren ist und einen hohen Eiweißgehalt hat. Alles, was ein Haarkleid trägt – wie zum Beispiel Hirsch, Reh, Wildschwein, Hase und Wildkaninchen – wird in der Jägersprache als „Haarwild“ bezeichnet. Wachteln, Rebhühner, Fasane, Wildenten und Wildtauben sind „Federwild“ – nach EU-Norm auch als „Kleinwild“ definiert.
Wildfleisch aus dem heimischen Wald
Salami, Pfefferbeißer, Leberwurst und viele weitere Köstlichkeiten aus Wildfleisch aus dem Sauerland. Unsere Wurstwaren werden von traditionellen Metzgereien, Fleischereien und Unternehmen aus dem Sauerland hergestellt. Dazu zählen u. a. Fernglas Food, Fleischerei Schulte und Metzgerei Krengel.
Namhafte Metzgereien aus der Region
Wir bieten ausschließlich das beste Fleisch unserer ausgewählten Partner an. Bei unseren Partnern handelt sich um namhafte Metzgereien und Höfe aus der Region rund um das Sauerland. Im Hofladen-Sauerland.de kannst Du Fleisch von Rind, Geflügel, Schwein und Wild bestellen. Hochwertiges Schweinefleisch zum Beispiel erkennst Du daran, dass es rosa bis hellrot ist. Beim Rindfleisch ist hell- bis mittelrot die optimale Fleischfarbe.
Wir versenden deutschlandweit
Nicht nur im Sauerland kannst Du auf die Angebote aus unserem Hofladen ausweichen. Die exklusiven Spezialitäten versenden wir mit unserem regionalen Lebensmittel Lieferservice deutschlandweit. Ab einem Einkaufswert von 69 Euro ist der Versand mit der Post für Dich versandkostenfrei. Lass Dich verführen und probiere Spezialitäten aus dem Sauerland.