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Bäckerei Vielhaber Roggen Dinkelbrot

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Brot:

  • 26005
Roggen Dinkelbrot von der Bäckerei Vielhaber Die Auswahl der Zutaten in Kombination mit dem... mehr
Produktinformationen "Roggen Dinkelbrot"

Roggen Dinkelbrot von der Bäckerei Vielhaber

Die Auswahl der Zutaten in Kombination mit dem Sauerteig und einer kräftigen Kruste garantieren, dass du dieses Brot bis zu 5 Tagen mit vollem Genuss essen kannst. Zur Erhaltung des Aromas und der Frische sollte es in einem Brottopf lagern. 

Die Getreidemischung besteht zu 57,9 % aus Roggen und zu 42,1 % aus Dinkel.

Genieße unser frisches Brot am Stück oder geschnitten. Bei Bestellungen außerhalb des Sauerlands empfehlen wir das Brot am Stück zu bestellen. 

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Zutaten: Roggenmehl 997, Dinkelvollkornmehl, Sonnenblumen, Dinkelflocken, Kartoffelflocken,... mehr
Nährwertangaben pro 100 Gramm
Brennwert kj 485,00 kj Brennwert kcal 116,00 kcal
Fett 3,10 g davon gesättigte Fettsäuren 0,50 g
Kohlenhydrate 18,00 g davon Zucker 1,80 g
Ballaststoffe 5,10 g Eiweiß 4,00 g
Salz 0,77 g Natrium 0,10 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten

Roggenmehl 997, Dinkelvollkornmehl, Sonnenblumen, Dinkelflocken, Kartoffelflocken, Luisenhallersalz, Backhefe, getrockneter Dinkelvollkornsauer, Zucker, Reinzuchtsauer

Inverkehrbringer

Bäckerei & Mühle Eberhard Vielhaber GmbH & Co. KG, Stockumer Straße 34 in 59846 Sundern-Stockum

Alkoholgehalt

0,00 %

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