Haselnussbrand 38 % vol.
Haselnussbrand von der Sauerländer Edelbrennerei
Beschreibung: Um den Geschmack der Frucht des Haselnussstrauchs in die Flasche zu bekommen, bedarf es einer hohen Qualität der Nüsse, einer optimalen Zubereitung sowie eine perfekt ausbalancierte Rezeptur. Handverlesene Haselnüsse aus der Türkei werden zerkleinert, geröstet und mazeriert damit der so gewonnene Aufguss nach dem bewährten Verfahren destilliert werden kann. Nach einer kurzen Lagerzeit wird die Haselnuss Spirituose von Hand abgefüllt, versiegelt und dann wartet sie nur noch darauf probiert, zu werden.
Geschmack: Weich und rund mit vordergründigen fein-süßlichen Nussaromen, sowie begleitenden Nuancen von Vanille.
Geruch: Öliges Haselnussaroma, mit Nougat und einem Unterton von Vanille.
Optik: Glasklar
Edelbrennerei Sauerland in Kallenhardt
Vier Freunde, eine Leidenschaft
Im beschaulichen Kallenhardt, tief im Sauerland, wird deutsche Whisky-Geschichte geschrieben. Vier Freunde, die die Welt bereist haben und in die Heimat zurückgekehrt sind, haben aus der Hobbybrennerei ihrer Väter mit viel Hingabe die Edelbrennerei Sauerland gemacht. Dort produzieren sie seit 2000 erstklassige Spirituosen, die ihresgleichen suchen.
Echte Handarbeit für beste Qualität
Für die vier Freunde Julian, Jonas, Alexander und Julius ist das Schnapsbrennen Leidenschaft und Qualität ihre Philosophie. Ihre Edelbrennerei ist in einem historischen Sägewerk untergebracht und bezieht ihr Wasser über einen eigenen Brunnen aus dem 400 Mio. Jahre alten Devongestein.
Neben dem reinen Felsquellwasser und den regionalen Zutaten sorgt aber vor allem die hingebungsvolle Handarbeit der vier Freunde für die außergewöhnliche Qualität ihrer Spirituosen. Sie verlassen sich für ihre Destillations- und Brennprozesse nicht auf Maschinen, sondern machen alles selber.
Die reinen, hochwertigen Whiskys, Brände, Geiste und Liköre zeichnen sich nicht nur durch ihre besondere Qualität aus, sondern vor allem durch ihren regionalen Charakter aus. Denn diese Spirituosen tragen alle ein Stück Sauerland in sich.
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