Hofmarke Gin

Der Ursprung unseres Gins liegt auf einem Wacholderberg im sauerländischen Kallenhardt! Eine perfekte Basis für ein regionales Produkt aus dem Sauerland. Die Gretchenfrage unter Gin-Liebhabern:"...mit Gurke oder mit Zitrone?", beantwortet dieser Gin ganz klar. Unser Gin wird geprägt durch ausgeprägte aber feine Zitrusnoten und ist daher bei Verfechtern der Zitronenscheibe im Gin Tonic besonders beliebt. Gebrannt wird er natürlich in einer puren Wacholderblase, um den Anforderungen an einen Premium Gin gerecht zu werden. Dazu empfehlen wir ein leichtes Tonic Water, z. B. Thomas Henry.

Geruch: Wachholder als leichter Grundton (nicht so dominant) gefolgt von ausgeprägten Citrusnoten, insbesondere Zitrone und Limone.

Geschmack: Auch hier ist der Wachholder als Grundnote dargestellt, bildet aber nicht die dominante Note. Citrusaromen dominieren, ebenso enthält der Hofmarke Gin Noten von Weißwein, insbesondere vom Riesling. Der Hauch von Weißwein ist im Geruch kaum wahrnehmbar - im Geschmack hingegen schon. 

Der Gin der Hofmarke ist in seiner gesamten Wahrnehmung mild.