Hofmarke Premium Gin 40 % vol.
Hofmarke Gin von der Sauerländer Edelbrennerei
Der Ursprung unseres Gins liegt auf einem Wacholderberg im sauerländischen Kallenhardt! Eine perfekte Basis für ein regionales Produkt aus dem Sauerland. Die Gretchenfrage unter Gin-Liebhabern:"...mit Gurke oder mit Zitrone?", beantwortet dieser Gin ganz klar. Unser Gin wird geprägt durch ausgeprägte aber feine Zitrusnoten und ist daher bei Verfechtern der Zitronenscheibe im Gin Tonic besonders beliebt. Gebrannt wird er natürlich in einer puren Wacholderblase, um den Anforderungen an einen Premium Gin gerecht zu werden. Dazu empfehlen wir ein leichtes Tonic Water, z. B. Thomas Henry.
Geruch: Wachholder als leichter Grundton (nicht so dominant) gefolgt von ausgeprägten Citrusnoten, insbesondere Zitrone und Limone.
Geschmack: Auch hier ist der Wachholder als Grundnote dargestellt, bildet aber nicht die dominante Note. Citrusaromen dominieren, ebenso enthält der Hofmarke Gin Noten von Weißwein, insbesondere vom Riesling. Der Hauch von Weißwein ist im Geruch kaum wahrnehmbar - im Geschmack hingegen schon.
Der Gin der Hofmarke ist in seiner gesamten Wahrnehmung mild.
Edelbrennerei Sauerland in Kallenhardt
Vier Freunde, eine Leidenschaft
Im beschaulichen Kallenhardt, tief im Sauerland, wird deutsche Whisky-Geschichte geschrieben. Vier Freunde, die die Welt bereist haben und in die Heimat zurückgekehrt sind, haben aus der Hobbybrennerei ihrer Väter mit viel Hingabe die Edelbrennerei Sauerland gemacht. Dort produzieren sie seit 2000 erstklassige Spirituosen, die ihresgleichen suchen.
Echte Handarbeit für beste Qualität
Für die vier Freunde Julian, Jonas, Alexander und Julius ist das Schnapsbrennen Leidenschaft und Qualität ihre Philosophie. Ihre Edelbrennerei ist in einem historischen Sägewerk untergebracht und bezieht ihr Wasser über einen eigenen Brunnen aus dem 400 Mio. Jahre alten Devongestein.
Neben dem reinen Felsquellwasser und den regionalen Zutaten sorgt aber vor allem die hingebungsvolle Handarbeit der vier Freunde für die außergewöhnliche Qualität ihrer Spirituosen. Sie verlassen sich für ihre Destillations- und Brennprozesse nicht auf Maschinen, sondern machen alles selber.
Die reinen, hochwertigen Whiskys, Brände, Geiste und Liköre zeichnen sich nicht nur durch ihre besondere Qualität aus, sondern vor allem durch ihren regionalen Charakter aus. Denn diese Spirituosen tragen alle ein Stück Sauerland in sich.
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