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Artikel-Nr.:

16016


Produktinformationen zu Bärenfang

Honig Likör von der Imkerei Becker

Bärenfang ist DER Klassiker unter den Honiglikören. Traditionell wurde er in Ostpreußen hergestellt und ist in großen Teilen Deutschlands noch immer sehr beliebt. Viele verschiedene Rezepte sind aus Ostpreußen überliefert. Die Imkerei Becker hat versucht, das Beste aus diesen Rezepten für ihren Bärenfang zu übernehmen.

Bei der Herstellung wird auf die Zugabe von künstlichen Aromastoffen (die auch die Ostpreußen sicher nie dem Bärenfang zugegeben hätten) verzichtet. Um dem überlieferten Rezepten möglichst nahe zu kommen, werden fast nur heimische Honige eingesetzt, wenn möglich aromatische Honigpartien aus Vorpommern.

Der Bärenfang hat einen Alkoholgehalt von 30 % vol und ist mit nahezu 300 g/l (über 1/3 kg Honig!) an Restsüße sehr süß. So wärmt er besonders an kalten Winterabenden.

Verkehrsbezeichnung: Honiglikör 

Ursprungsland: Deutschland 

Alkoholgehalt: 30,0% Vol.

Inverkehrbringer: Imkerei Becker, Eichenweg 9, 59955 Winterberg-Altenfeld

 


Nährwerte je 100g

Brennwert kj 0,00 kj Brennwert kcal 0,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g
Bezeichnung

Honiglikör mit 30% Alkohol

Herkunftsort

59955 Winterberg-Altenfeld

Inverkehrbringer

Imkerei Becker, Eichenweg 9, 59955 Winterberg-Altenfeld


Imkerei Becker

Seit 1948 und bereits in dritter Generation sorgen Bienenvölker der Imkerei Becker für leckeren Honig aus dem Hochsauerland. 2/3 der Bienenvölker stehen im verkehrsarmen Hochsauerland. Um eine große Honigvielfalt anbieten zu können, werden weitere Bienenvölker gezielt deutschlandweit in Kulturen gesetzt.

Alle Honige sind selbstverständlich kaltgeschleudert und sehr wasserarm. Das sind die besten Voraussetzungen für eine lange Haltbarkeit.

Neben den klassischen Honigsorten, wie zum Beispiel Blütenhonig, findest Du in unserem Sortiment auch Honig mit Gewürzen verfeinert, eine besondere Auswahl an Likören und natürlich Honigwein (Met).

Herr Becker mit seinem Honigsortiment

 

Bienenstöcke der Imkerei Becker auf einer Blumenwiese

 

Produktinformationen zu Bärenfang

Honig Likör von der Imkerei Becker

Bärenfang ist DER Klassiker unter den Honiglikören. Traditionell wurde er in Ostpreußen hergestellt und ist in großen Teilen Deutschlands noch immer sehr beliebt. Viele verschiedene Rezepte sind aus Ostpreußen überliefert. Die Imkerei Becker hat versucht, das Beste aus diesen Rezepten für ihren Bärenfang zu übernehmen.

Bei der Herstellung wird auf die Zugabe von künstlichen Aromastoffen (die auch die Ostpreußen sicher nie dem Bärenfang zugegeben hätten) verzichtet. Um dem überlieferten Rezepten möglichst nahe zu kommen, werden fast nur heimische Honige eingesetzt, wenn möglich aromatische Honigpartien aus Vorpommern.

Der Bärenfang hat einen Alkoholgehalt von 30 % vol und ist mit nahezu 300 g/l (über 1/3 kg Honig!) an Restsüße sehr süß. So wärmt er besonders an kalten Winterabenden.

Verkehrsbezeichnung: Honiglikör 

Ursprungsland: Deutschland 

Alkoholgehalt: 30,0% Vol.

Inverkehrbringer: Imkerei Becker, Eichenweg 9, 59955 Winterberg-Altenfeld

 

Nährwerte je 100g

Brennwert kj
0,00 kj
Fett
0,00 g
Kohlenhydrate
0,00 g
Ballaststoffe
0,00 g
Salz
0,00 g
Brennwert kcal
0,00 kcal
davon gesättigte Fettsäuren
0,00 g
davon Zucker
0,00 g
Eiweiß
0,00 g
Bezeichnung

Honiglikör mit 30% Alkohol

Herkunftsort

59955 Winterberg-Altenfeld

Inverkehrbringer

Imkerei Becker, Eichenweg 9, 59955 Winterberg-Altenfeld

Imkerei Becker

Seit 1948 und bereits in dritter Generation sorgen Bienenvölker der Imkerei Becker für leckeren Honig aus dem Hochsauerland. 2/3 der Bienenvölker stehen im verkehrsarmen Hochsauerland. Um eine große Honigvielfalt anbieten zu können, werden weitere Bienenvölker gezielt deutschlandweit in Kulturen gesetzt.

Alle Honige sind selbstverständlich kaltgeschleudert und sehr wasserarm. Das sind die besten Voraussetzungen für eine lange Haltbarkeit.

Neben den klassischen Honigsorten, wie zum Beispiel Blütenhonig, findest Du in unserem Sortiment auch Honig mit Gewürzen verfeinert, eine besondere Auswahl an Likören und natürlich Honigwein (Met).

Herr Becker mit seinem Honigsortiment

 

Bienenstöcke der Imkerei Becker auf einer Blumenwiese

 

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