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Bärenfang Likör von der Imkerei Becker in der 500ml Flasche
19,90 € *
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Whiskey-Honig Likör von der Imkerei Becker Bärenfang ist DER Klassiker unter den... mehr
Produktinformationen "Bärenfang"

Whiskey-Honig Likör von der Imkerei Becker

Bärenfang ist DER Klassiker unter den Honiglikören. Traditionell wurde er in Ostpreußen hergestellt und ist in großen Teilen Deutschlands noch immer sehr beliebt. Viele verschiedene Rezepte sind aus Ostpreußen überliefert. Die Imkerei Becker hat versucht, das Beste aus diesen Rezepten für ihren Bärenfang zu übernehmen.

Bei der Herstellung wird auf die Zugabe von künstlichen Aromastoffen (die auch die Ostpreußen sicher nie dem Bärenfang zugegeben hätten) verzichtet. Um dem überlieferten Rezepten möglichst nahe zu kommen, werden fast nur heimische Honige eingesetzt, wenn möglich aromatische Honigpartien aus Vorpommern.

Der Bärenfang hat einen Alkoholgehalt von 30 % vol und ist mit nahezu 300 g/l (über 1/3 kg Honig!) an Restsüße sehr süß. So wärmt er besonders an kalten Winterabenden.

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Zutaten : Wodka, Bienenhonig mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 0,00 kj Brennwert kcal 0,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
Wodka, Bienenhonig
Herkunftsort
59955 Winterberg
Inverkehrbringer
Imkerei Becker, Eichenweg 9, 59955 Winterberg-Altenfeld
Alkoholgehalt
30,0 % Vol.
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