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Bio Mühle Eiling Bio Hartweizengrieß

Hartweizengrieß von der Bio Mühle Eiling
3,60 € *
Inhalt: 0.5 kg (7,20 € * / 1 kg)

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Bio Hartweizengrieß von der Bio Mühle Eiling     • ideal zur Herstellung von... mehr
Produktinformationen "Bio Hartweizengrieß"

Bio Hartweizengrieß von der Bio Mühle Eiling 

 

• ideal zur Herstellung von Nudeln
• verwendbar für Pizzateig, Brot, Gnocchi unf Knödel
• auch für Süßspeisen wie Kuchen, Grießbrei oder Nockerl

 

Dieses auch Durumweizen genannte Getreide kommt aufgrund seines hohen Glutengehaltes überwiegend bei der Herstellung von Nudeln, Couscous und Bulgur zum Einsatz. Er wird als Sommergetreide angebaut. Anbaugebiete in Europa sind zwar auch Deutschland, eher aber südliche Länder wie Italien oder Griechemland. Hartweizen enthäl Kohlenhydrate, Eiweiß, Fett, wichtige Mineralstoffe wie Natrium, Magnesium, Calcium, Zink, Eisen, Phosphor und Kalium sowie Vitamine (C, A, B1, B6) und Folsäure.

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Zutaten: Hartweizengrieß mehr
Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert kj 1456,00 kj Brennwert kcal 344,00 kcal
Fett 1,70 g davon gesättigte Fettsäuren 0,30 g
Kohlenhydrate 68,70 g davon Zucker 1,16 g
Ballaststoffe 13,00 g Eiweiß 12,30 g
Salz 0,01 g    
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Sesamsamen Ja
Schalenfrüchte Ja    
Bezeichnung
Bio Hartweizengrieß
Zutaten
Hartweizengrieß
Herkunftsort
59581 Warstein-Allagen
Inverkehrbringer
Bio Mühle Eiling GmbH Möhnestraße 98 59581 Warstein-Allagen
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