Gegründet wurde der Meister Ziegenhof im Jahr 2000 durch Heike und Johannes Fredebeul. In dieser Zeit ist eine Menge passiert. Der Hof hat sich stetig weiterentwickelt und ist gewachsen. Nun befindet er sich bereits in der Hand der zweiten Generation, durch die Geschwister Jens und Katja. Jens übernimmt die Landwirtschaft mit der Ziegenhaltung. Katja gründete die neue Marke „Meister Ziegenhof by Katja“. Denn bei ihr dreht sich alles um die großartigen Produkte aus Ziegenmilch. Mit der Leidenschaft zu verschiedenen Käse- und Eiskreationen aus Ziegenmilch ist sie aufgewachsen und freut sich umso mehr, diese nun auch beruflich umsetzen zu können.