Bio - Fleisch der Hochlandrinder vom Hof Gordes  

Der Hof 

Getreu dem Wahlspruch „mit Respekt vor dem Leben und der Natur“ wird der Hof Gordes in

Arnsberg schon in 10. und 11. Generation von der Familie Gordes geführt. Der Hof liegt direkt

an den Ufern der Ruhrauen. Die Flächen in reinen Naturschutzbereichen werden der Natur

überwiegend selbst überlassen und die Vegetation lediglich durch die Anzahl der Weidetiere

gesteuert. Im Einklang mit der Natur wird das Fleisch der Hochlandrinder ökologisch erzeugt. 

Eine andere Wirtschaftsform, als den behutsamen Umgang mit der Natur, kommt für die

Familie Gordes nicht in Frage. Natürlich wird die Bio - Qualität regelmäßig strengen Kontrollen

nach der EG - Öko - Verordnung unterzogen. Diese Fleischprodukte, gesund und lecker,

kannst du hier im Hofladen Sauerland online kaufen. 

Die Hochlandrinder 

Die Hochlandrinder sind langsam wachsende, genügsames Urrinder. Sie sind winterhart

und bedürfen keiner Stallhaltung. Ihre hohe Lebenserwartung beträgt über 20 Jahre.

Das Durchschnittsgewicht der Mutterkühe liegt bei 580kg, das der Zuchtbullen bei 850 kg.

Die Rinder vermehren sich ganzjährig im freien Natursprung. Sie sind natürlich gesund

und leben frei in Kuhfamilien. Neben den saftigen Gräsern des Sauerlandes, ernähren

sich die Tiere auch von Sträuchern, Binsen und Wildkräutern im Sommer. Im Winter

werden sie mit Silage von ökologisch bewirtschafteten Flächen gefüttert.

Das Fleisch 

Die Tiere bilden auf Grunde ihrer schonenden Haltung und natürlicher Ernährung reines

Muskelfleisch. Diese außergewöhnliche Fleischqualität ist sehr armomatisch und hat einen

sehr ausgeglichenen Anteil von ungesättigten Fettsäuren. Das Fleisch enthält einen sehr

ausgeglichenen Anteil an ungesättigten Fettsäuren. Es ist cholesterinarm, delikat und gesund.

Auf künstliche Aromen und Zusatzstoffe wird natürlich verzichtet. Geschlachtet werden die

Tiere stressfrei in Einzeltierschlachtung beim örtlichen Metzger. Daher dürfen regionale

Fleischwaren von diesem Hof im Holfladen Sauerland nicht fehlen.

Einfach regionale Qualität online kaufen. 

Lieferservice und Informationen  

Wir sind exklusiver online Partner des Hof Gordes. Kunden können ausgewählte Produkte

online kaufen. Wir liefern wie üblich im Sauerland und seinen Randgebieten persönlich aus

und verschicken unsere regionalen Lebensmittel und andere Produkte aus dem Sauerland

deutschlandweit. Bio - Fleisch vom Hof Gordes einfach online kaufen, in deinem online Shop

für regionale Produkte! Umfassende Informationen zu den Hochlandrindern und zu Hof Gordes

erhälst du online, auf der Homepage des Hof Gordes, einfach hier klicken.