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Produktinformationen "Bio Kokosmehl"

Bio Kokosmehl aus der Ölmühle Sauerland

Für das Kokosmehl BIO werden Bio-Kokosraspeln durch schonende Kaltpressung teilentölt, direkt im Anschluss fein vermahlen und mühlenfrisch verpackt. Das Mehl enthält noch ca. 17% Öl. Es ist reich an wichtigen Ballaststoffen (ca. 35%). Es passt hervorragend zu einer veganen oder glutenfreien Ernährung.

Kokosmehl kann vielfältig in der Küche eingesetzt werden. Es eignet sich sehr gut zum Backen von Brot und feinen Backwaren. Es können ca. 25% des im Rezept angegebenen Getreidemehls durch Kokosmehl ersetzt werden. Es ist protein- und ballaststoffreich.

Bio Kontrollnummer: DE-ÖKO-012

Weiterführende Links zu "Bio Kokosmehl"
Zutaten : Kokosmehl* *aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von GLUTEN, ERDNÜSSEN, HASELNÜSSEN,... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1498,00 kj Brennwert kcal 361,00 kcal
Fett 17,10 g davon gesättigte Fettsäuren 16,00 g
Kohlenhydrate 20,30 g davon Zucker 18,40 g
Ballaststoffe 35,00 g Eiweiß 19,70 g
Salz 0,04 g Natrium 0,00 g
Zutaten
Kokosmehl* *aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von GLUTEN, ERDNÜSSEN, HASELNÜSSEN, MANDELN, SENF, SESAM oder Walnüssen enthalten.
Herkunftsort
Entölung und Abfüllung in 58640 Iserlohn, Vermahlung in der Sundwiger Mühle
Inverkehrbringer
Ölmühle Sauerland GmbH & Co. KG, Dahlbreite 26, 58640 Iserlohn
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