Bioland Upländer 100% Roggenbrot
Bioland Upländer Brot von Gourmetbrot
Roggenbrot
Ein Brot wie früher und mittlerweile eine echte Rarität: Ein 100 %-iges Roggenbrot ohne Zusatz von Backhefe.
Bio-Kontrollnummer: DE-ÖKO-006Nährwerte je 100g
| Brennwert kj | 785,00 kj | Brennwert kcal | 186,00 kcal |
|---|---|---|---|
| Fett | 1,20 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,50 g |
| Kohlenhydrate | 37,30 g | davon Zucker | 0,80 g |
| Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 6,30 g |
| Salz | 1,25 g |
Bezeichnung
Roggenbrot (100% Roggen) ohne Hefe , mit Brotgewürz
Zutaten
Natursauerteig*, (ROGGENMEHL*, Wasser), ROGGENMEHL*, Wasser, naturbelassenes Meersalz, Gewürze* (Kümmel*, Koriander*, Anis*, Fenchel*) *- aus ökologischer Landwirtschaft
Herkunft
34508 Willingen
Inverkehrbringer
Wolfgang von der Heide e. K., Briloner Str. 11, 34508 Willingen
von der Heide
Seit über 150 Jahren Familienbetrieb
Seit 1861 wird das Bäckerhandwerk von Generation zu Generation übertragen. Eine Fülle an Erfahrung und Familienrezepten werden wie ein wertvoller Schatz gehütet. Auch deshalb sind die Brote und der bekannte Christinen-Stollen einzigartig.
Bioland Upländer Brot von Gourmetbrot
Roggenbrot
Ein Brot wie früher und mittlerweile eine echte Rarität: Ein 100 %-iges Roggenbrot ohne Zusatz von Backhefe.
Nährwerte je 100g
Bezeichnung
Roggenbrot (100% Roggen) ohne Hefe , mit Brotgewürz
Zutaten
Natursauerteig*, (ROGGENMEHL*, Wasser), ROGGENMEHL*, Wasser, naturbelassenes Meersalz, Gewürze* (Kümmel*, Koriander*, Anis*, Fenchel*) *- aus ökologischer Landwirtschaft
Herkunft
34508 Willingen
Inverkehrbringer
Wolfgang von der Heide e. K., Briloner Str. 11, 34508 Willingen
von der Heide
Seit über 150 Jahren Familienbetrieb
Seit 1861 wird das Bäckerhandwerk von Generation zu Generation übertragen. Eine Fülle an Erfahrung und Familienrezepten werden wie ein wertvoller Schatz gehütet. Auch deshalb sind die Brote und der bekannte Christinen-Stollen einzigartig.