Bioland Willinger Klumpen
Bioland Willinger Klumpen von Gourmetbrot
Roggenmischbrot
Markenzeichen des Willinger Klumpen ist seine kräftige Kruste. Der Bioland Willinger Klumpen ist perfekt für eine deftige Brotzeit mit Schinken, Schmalz oder herzhaftem Käse. Als Bioland-Bäcker verwendet von der Heide für seine Bioland Produkte ausschließlich Bioland-Getreide. Für einen lockeren Teig sorgt Hefe und Sauerteig. Der hohe Sauerteig sorgt für einen typischen säuerlich-aromatischen Geschmack und eine länger Frische.
Bio-Kontrollnummer: DE-ÖKO-006
Nährwerte
| Brennwert kj | 745,80 kj | Brennwert kcal | 177,50 kcal |
|---|---|---|---|
| Fett | 1,90 g | davon gesättigte Fettsäuren | 1,30 g |
| Kohlenhydrate | 36,50 g | davon Zucker | 1,50 g |
| Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 5,30 g |
| Salz | 1,40 g |
Bezeichnung
Roggenmischbrot
Zutaten
Natursauerteig*(ROGGENMEHL*, Wasser), Wasser, ROGGENMEHL*, WEIZENMEHL*, naturbelassenes Meersalz, Biofrischhefe* *- aus ökologischer Landwirtschaft
Herkunft
34508 Willingen
Inverkehrbringer
Wolfgang von der Heide e. K., Briloner Str. 11, 34508 Willingen
von der Heide
Seit über 150 Jahren Familienbetrieb
Seit 1861 wird das Bäckerhandwerk von Generation zu Generation übertragen. Eine Fülle an Erfahrung und Familienrezepten werden wie ein wertvoller Schatz gehütet. Auch deshalb sind die Brote und der bekannte Christinen-Stollen einzigartig.
Bioland Willinger Klumpen von Gourmetbrot
Roggenmischbrot
Markenzeichen des Willinger Klumpen ist seine kräftige Kruste. Der Bioland Willinger Klumpen ist perfekt für eine deftige Brotzeit mit Schinken, Schmalz oder herzhaftem Käse. Als Bioland-Bäcker verwendet von der Heide für seine Bioland Produkte ausschließlich Bioland-Getreide. Für einen lockeren Teig sorgt Hefe und Sauerteig. Der hohe Sauerteig sorgt für einen typischen säuerlich-aromatischen Geschmack und eine länger Frische.
| Brennwert kj | 745,80 kj |
|---|---|
| Fett | 1,90 g |
| Kohlenhydrate | 36,50 g |
| Ballaststoffe | 0,00 g |
| Salz | 1,40 g |
| Brennwert kcal | 177,50 kcal |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,30 g |
| davon Zucker | 1,50 g |
| Eiweiß | 5,30 g |
Bezeichnung
Roggenmischbrot
Zutaten
Natursauerteig*(ROGGENMEHL*, Wasser), Wasser, ROGGENMEHL*, WEIZENMEHL*, naturbelassenes Meersalz, Biofrischhefe* *- aus ökologischer Landwirtschaft