Baguette Malzkruste
Baguette Malzkruste von Gourmetbrot
Weizenmischbrot
Dunkles Malzbier verfeinert guten Weizenteig zu etwas Neuem. Kräftige Röstaromen, die im Steinofen gebildet werden, geben einen wunderbaren Geschmack.
Nährwerte
| Brennwert kj | 965,67 kj | Brennwert kcal | 230,80 kcal |
|---|---|---|---|
| Fett | 2,80 g | davon gesättigte Fettsäuren | 1,00 g |
| Kohlenhydrate | 47,00 g | davon Zucker | 4,00 g |
| Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 89,00 g |
| Salz | 1,35 g |
Bezeichnung
Weizenmischbrot
Zutaten
WEIZENMEHL, Malzbier (GERSTENMALZ, Glucose-Fructose-Sirup, Kohlensäure, Farbstoffe E 150, Hopfen) WEIZENVORTEIG (WEIZENMEHL, Wasser, Frischhefe), WEIZENSAUERTEIG (WEIZENMEHL, Wasser), ROGGENMEHL, ROGGENMALZPULVER, Olivenöl, naturbelassenes Meersalz, Frischhefe
Herkunft
34508 Willingen
Inverkehrbringer
Wolfgang von der Heide e. K., Briloner Str. 11, 34508 Willingen
Baguette Malzkruste von Gourmetbrot
Weizenmischbrot
Dunkles Malzbier verfeinert guten Weizenteig zu etwas Neuem. Kräftige Röstaromen, die im Steinofen gebildet werden, geben einen wunderbaren Geschmack.
| Brennwert kj | 965,67 kj |
|---|---|
| Fett | 2,80 g |
| Kohlenhydrate | 47,00 g |
| Ballaststoffe | 0,00 g |
| Salz | 1,35 g |
| Brennwert kcal | 230,80 kcal |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,00 g |
| davon Zucker | 4,00 g |
| Eiweiß | 89,00 g |
Bezeichnung
Weizenmischbrot
Zutaten
WEIZENMEHL, Malzbier (GERSTENMALZ, Glucose-Fructose-Sirup, Kohlensäure, Farbstoffe E 150, Hopfen) WEIZENVORTEIG (WEIZENMEHL, Wasser, Frischhefe), WEIZENSAUERTEIG (WEIZENMEHL, Wasser), ROGGENMEHL, ROGGENMALZPULVER, Olivenöl, naturbelassenes Meersalz, Frischhefe