Metessig aus Lindenhonig
Metessig aus Lindenhonig von der Imkerei Becker
Ein ganz neues Geschmackserlebnis in der Vielfalt der verschiedenen Edelessige stellt Metessig dar. Zu seiner Bereitung werden nur ausgewählte Honigweine (Met) verwandt, denn der Ausgangsstoff ist schließlich die Voraussetzung für einen Essig dieser Güteklasse. Im aufwendigen Naturverfahren entwickeln sich die feinen Geschmacksnuancen der Honigweine aus sortenreinem Lindenhonig weiter. Im Gegensatz zum klassischen Weinessig kommt dieses edle Aroma im Metessig aber viel ursprünglicher zur Geltung.
Eine Ablagerung und Trübung ist ein natürlicher Vorgang und keinen Einfluss auf die Qualität.
Nährwerte
| Brennwert kj | 95,00 kj | Brennwert kcal | 23,00 kcal |
|---|---|---|---|
| Fett | 0,00 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
| Kohlenhydrate | 0,10 g | davon Zucker | 0,10 g |
| Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 0,10 g |
| Salz | 0,02 g |
Bezeichnung
Essig aus Honigwein
Zutaten
Honigweinessig, 5 % Säure.
Herkunft
59955 Winterberg
Inverkehrbringer
Imkerei Becker, Eichenweg 9, 59955 Winterberg-Altenfeld
Imkerei Becker
Seit 1948 und bereits in dritter Generation sorgen Bienenvölker der Imkerei Becker für leckeren Honig aus dem Hochsauerland. 2/3 der Bienenvölker stehen im verkehrsarmen Hochsauerland. Um eine große Honigvielfalt anbieten zu können, werden weitere Bienenvölker gezielt deutschlandweit in Kulturen gesetzt.
Alle Honige sind selbstverständlich kaltgeschleudert und sehr wasserarm. Das sind die besten Voraussetzungen für eine lange Haltbarkeit.
Neben den klassischen Honigsorten, wie zum Beispiel Blütenhonig, findest Du in unserem Sortiment auch Honig mit Gewürzen verfeinert, eine besondere Auswahl an Likören und natürlich Honigwein (Met).
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Metessig aus Lindenhonig von der Imkerei Becker
Ein ganz neues Geschmackserlebnis in der Vielfalt der verschiedenen Edelessige stellt Metessig dar. Zu seiner Bereitung werden nur ausgewählte Honigweine (Met) verwandt, denn der Ausgangsstoff ist schließlich die Voraussetzung für einen Essig dieser Güteklasse. Im aufwendigen Naturverfahren entwickeln sich die feinen Geschmacksnuancen der Honigweine aus sortenreinem Lindenhonig weiter. Im Gegensatz zum klassischen Weinessig kommt dieses edle Aroma im Metessig aber viel ursprünglicher zur Geltung.
Eine Ablagerung und Trübung ist ein natürlicher Vorgang und keinen Einfluss auf die Qualität.
| Brennwert kj | 95,00 kj |
|---|---|
| Fett | 0,00 g |
| Kohlenhydrate | 0,10 g |
| Ballaststoffe | 0,00 g |
| Salz | 0,02 g |
| Brennwert kcal | 23,00 kcal |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
| davon Zucker | 0,10 g |
| Eiweiß | 0,10 g |
Bezeichnung
Essig aus Honigwein
Zutaten
Honigweinessig, 5 % Säure.
*Musterbild
