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Fernglas
Balinesisches Curry

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7,90 €

Lieferzeit: 1 – 4 Tage


Artikel-Nr.:

40003


Produktinformationen zu Balinesisches Curry

Balinesisches Curry von Fernglas

Diese balinesische Variante der in Südostasien weit verbreiteten Currys ist leicht, mit einem fein abgeschmeckten Cocos-Sud aus Ingwer, Koriander, Zitronengras & Knoblauch. Kurz angeröstete Hähnchenbrust wird mit Limettensaft abgelöscht und im Glas mit dem würzigen Sud "verhochzeitet". Sanfte Chili-Noten und frischer Basilikum runden dieses Gericht ab. 


Nährwerte je 100g

Brennwert kj 264,00 kj Brennwert kcal 63,00 kcal
Fett 2,10 g davon gesättigte Fettsäuren 0,40 g
Kohlenhydrate 4,30 g davon Zucker 1,40 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 6,50 g
Salz 0,52 g
Bezeichnung

Curry

Zutaten

Hähnchenbrustfilet, Gemüsebrühe (enthält Sellerie), Kokosmilch, Wasser, Karotte, Mais, Zucchini, Lauchzwiebel, grüne Bohnen, rote Currypaste (enthält FISCH, WEICHTIERE), Zwiebeln, Limettensaft, Olivenöl, Knoblauch, Ingwer, SESAM, Zitronengras, Salz, brauner Rohrzucker, Chili, Koriander, Basilikum

Herkunftsort

58553 Halver

Inverkehrbringer

Identic Food UG (haftungsbeschränkt), Alfred-Jung-Straße 10, 58553 Halver


Fernglas

Die Geschichte hinter Fernglas

FERNGLAS Gründer und Küchenchef Lukas hatte sich Anfang 2020 einem neuen Projekt gewidmet und plante die Eröffnung einer authentischen Pinchos-Bar, mit frischen hausgemachten Tapas-Variationen, die er aus seiner Küchenzeit in Spanien mitbrachte. Kurz darauf folgte aber der Lockdown und die Idee konnte nicht mehr umgesetzt werden.

Betrübt von einem außerdem abgesagten Island-Urlaub, den Lukas vor dem Lockdown mit seiner Frau geplant hatte, schwelgte er in Urlaubserinnerungen und verspürte Fernweh. Genau diese Emotionen, tolle Urlaubserlebnisse, ein geschmackliches Gedächtnis, das musste er in seinen Gläsern einfangen! Urlaub im Glas und die Ferne im Glas - FERNGLAS!

 

Fernglasfood

Produktinformationen zu Balinesisches Curry

Balinesisches Curry von Fernglas

Diese balinesische Variante der in Südostasien weit verbreiteten Currys ist leicht, mit einem fein abgeschmeckten Cocos-Sud aus Ingwer, Koriander, Zitronengras & Knoblauch. Kurz angeröstete Hähnchenbrust wird mit Limettensaft abgelöscht und im Glas mit dem würzigen Sud "verhochzeitet". Sanfte Chili-Noten und frischer Basilikum runden dieses Gericht ab. 

Nährwerte je 100g

Brennwert kj
264,00 kj
Fett
2,10 g
Kohlenhydrate
4,30 g
Ballaststoffe
0,00 g
Salz
0,52 g
Brennwert kcal
63,00 kcal
davon gesättigte Fettsäuren
0,40 g
davon Zucker
1,40 g
Eiweiß
6,50 g
Bezeichnung

Curry

Zutaten

Hähnchenbrustfilet, Gemüsebrühe (enthält Sellerie), Kokosmilch, Wasser, Karotte, Mais, Zucchini, Lauchzwiebel, grüne Bohnen, rote Currypaste (enthält FISCH, WEICHTIERE), Zwiebeln, Limettensaft, Olivenöl, Knoblauch, Ingwer, SESAM, Zitronengras, Salz, brauner Rohrzucker, Chili, Koriander, Basilikum

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58553 Halver

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Identic Food UG (haftungsbeschränkt), Alfred-Jung-Straße 10, 58553 Halver

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Die Geschichte hinter Fernglas

FERNGLAS Gründer und Küchenchef Lukas hatte sich Anfang 2020 einem neuen Projekt gewidmet und plante die Eröffnung einer authentischen Pinchos-Bar, mit frischen hausgemachten Tapas-Variationen, die er aus seiner Küchenzeit in Spanien mitbrachte. Kurz darauf folgte aber der Lockdown und die Idee konnte nicht mehr umgesetzt werden.

Betrübt von einem außerdem abgesagten Island-Urlaub, den Lukas vor dem Lockdown mit seiner Frau geplant hatte, schwelgte er in Urlaubserinnerungen und verspürte Fernweh. Genau diese Emotionen, tolle Urlaubserlebnisse, ein geschmackliches Gedächtnis, das musste er in seinen Gläsern einfangen! Urlaub im Glas und die Ferne im Glas - FERNGLAS!

 

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