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Fernglas
Französisches Ratatouille

7,90 €

Lieferzeit: 1 – 4 Tage


Artikel-Nr.:

40002

Hinweis:

Vegan

Französisches Ratatouille von Fernglas

Eine Vielfalt an Gemüse wird mit viel Liebe in kleine Würfel geschnitten und kurz angebraten. Aubergine, Zucchini, Paprika und Zwiebeln werden mit Ursalz und frischen Kräutern verfeinert. Die Zusammenführung findet mit einer feinen Tomaten-Sauce statt und wird abgeschmeckt. Die frische Tomatennote kombiniert mit Kräutern macht das Ratatouille einzigartig im Geschmack.
Du brauchst nur noch frisches Baguette und fertig ist eine vegetarische, warme Mahlzeit. Der Inhalt des Glases reicht für zwei Portionen. 


Nährwerte je 100g

Brennwert kj 162,00 kj Brennwert kcal 39,00 kcal
Fett 1,20 g davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
Kohlenhydrate 5,00 g davon Zucker 3,60 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 1,50 g
Salz 0,78 g
Bezeichnung

Ein Pott voll mediterranem Gemüse: Tomate, Paprika, Zucchini und Aubergine

Zutaten

Aubergine, gestückelte Tomaten: Tomaten, Tomatensaft, Säureregulator (Citronensäure), Zucchini, Tomaten, Trinkwasser, gelbe Paprika, Tomatenmark, weiße Zwiebel, Rapsöl, Ursalz ohne Jod, Knoblauch, Oregano, Rosmarin, Thymian

Herkunftsort

58553 Halver

Inverkehrbringer

Identic Food UG (haftungsbeschränkt), Alfred-Jung-Straße 10, 58553 Halver


Fernglas

Die Geschichte hinter Fernglas

FERNGLAS Gründer und Küchenchef Lukas hatte sich Anfang 2020 einem neuen Projekt gewidmet und plante die Eröffnung einer authentischen Pinchos-Bar, mit frischen hausgemachten Tapas-Variationen, die er aus seiner Küchenzeit in Spanien mitbrachte. Kurz darauf folgte aber der Lockdown und die Idee konnte nicht mehr umgesetzt werden.

Gericht von Fernglas

Betrübt von einem außerdem abgesagten Island-Urlaub, den Lukas vor dem Lockdown mit seiner Frau geplant hatte, schwelgte er in Urlaubserinnerungen und verspürte Fernweh. Genau diese Emotionen, tolle Urlaubserlebnisse, ein geschmackliches Gedächtnis, das musste er in seinen Gläsern einfangen! Urlaub im Glas und die Ferne im Glas - FERNGLAS!

Spanische Albondigas von Fernglas

Französisches Ratatouille von Fernglas

Eine Vielfalt an Gemüse wird mit viel Liebe in kleine Würfel geschnitten und kurz angebraten. Aubergine, Zucchini, Paprika und Zwiebeln werden mit Ursalz und frischen Kräutern verfeinert. Die Zusammenführung findet mit einer feinen Tomaten-Sauce statt und wird abgeschmeckt. Die frische Tomatennote kombiniert mit Kräutern macht das Ratatouille einzigartig im Geschmack.
Du brauchst nur noch frisches Baguette und fertig ist eine vegetarische, warme Mahlzeit. Der Inhalt des Glases reicht für zwei Portionen. 

Nährwerte je 100g

Brennwert kj
162,00 kj
Fett
1,20 g
Kohlenhydrate
5,00 g
Ballaststoffe
0,00 g
Salz
0,78 g
Brennwert kcal
39,00 kcal
davon gesättigte Fettsäuren
0,10 g
davon Zucker
3,60 g
Eiweiß
1,50 g
Bezeichnung

Ein Pott voll mediterranem Gemüse: Tomate, Paprika, Zucchini und Aubergine

Zutaten

Aubergine, gestückelte Tomaten: Tomaten, Tomatensaft, Säureregulator (Citronensäure), Zucchini, Tomaten, Trinkwasser, gelbe Paprika, Tomatenmark, weiße Zwiebel, Rapsöl, Ursalz ohne Jod, Knoblauch, Oregano, Rosmarin, Thymian

Herkunftsort

58553 Halver

Inverkehrbringer

Identic Food UG (haftungsbeschränkt), Alfred-Jung-Straße 10, 58553 Halver

Fernglas

Die Geschichte hinter Fernglas

FERNGLAS Gründer und Küchenchef Lukas hatte sich Anfang 2020 einem neuen Projekt gewidmet und plante die Eröffnung einer authentischen Pinchos-Bar, mit frischen hausgemachten Tapas-Variationen, die er aus seiner Küchenzeit in Spanien mitbrachte. Kurz darauf folgte aber der Lockdown und die Idee konnte nicht mehr umgesetzt werden.

Gericht von Fernglas

Betrübt von einem außerdem abgesagten Island-Urlaub, den Lukas vor dem Lockdown mit seiner Frau geplant hatte, schwelgte er in Urlaubserinnerungen und verspürte Fernweh. Genau diese Emotionen, tolle Urlaubserlebnisse, ein geschmackliches Gedächtnis, das musste er in seinen Gläsern einfangen! Urlaub im Glas und die Ferne im Glas - FERNGLAS!

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