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Fernglas
Histaminarmes Ratatouille

Histaminarmes Ratatouille von Fernglas
Histaminarmes Ratatouille-zoom-mobil

12,90 €

Lieferzeit: 1 – 4 Tage


Artikel-Nr.:

40008

Hinweis:

Vegan Glutenfrei

Histaminarmes Ratatouille von Fernglas

Das neue Ratatouille mit Basic Paprika von Eat Tolerant! Die aromatische, vegane Sauce aus roter Spitzpaprika ist der perfekte Ersatz für passierte Tomaten bei einer Histamin-Intolleranz und biete die Basis für leckere und verträgliche Ratatouille.

Eine Vielfalt an Gemüse wird mit viel Liebe in kleine Würfel geschnitten und kurz angebraten, während die Grundsauce Basic Paprika schonend vor sich hin köchelt. Zucchini, Karotte, Lauchzwiebeln und Rote Bete geben dem Gericht einen leckeren Grundgeschmack! Auf starke Gewürze wird verzichtet, damit jeder das Gericht nach seinen Bedürfnissen nachwürzen kann.

Laborgeprüft histaminarm (unter der Nachweisgrenze von1!)


Nährwerte je 100g

Brennwert kj 246,00 kj Brennwert kcal 58,00 kcal
Fett 2,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,20 g
Kohlenhydrate 9,00 g davon Zucker 5,20 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 1,10 g
Salz 1,45 g
Bezeichnung

Ratatouille histaminarm

Zutaten

Rote Spitzpaprika, Trinkwasser, rote Paprika, Kartoffeln, Rote Bete, Zucchini, Karotte, Saft unreifer Trauben, Rapsöl, Ursalz (ohne Jod), Lauchzwiebeln

Herkunftsort

58553 Halver

Inverkehrbringer

Identic Food UG, Alfred-Jung-Str. 10, 58553 Halver


Fernglas

Die Geschichte hinter Fernglas

FERNGLAS Gründer und Küchenchef Lukas hatte sich Anfang 2020 einem neuen Projekt gewidmet und plante die Eröffnung einer authentischen Pinchos-Bar, mit frischen hausgemachten Tapas-Variationen, die er aus seiner Küchenzeit in Spanien mitbrachte. Kurz darauf folgte aber der Lockdown und die Idee konnte nicht mehr umgesetzt werden.

Gericht von Fernglas

Betrübt von einem außerdem abgesagten Island-Urlaub, den Lukas vor dem Lockdown mit seiner Frau geplant hatte, schwelgte er in Urlaubserinnerungen und verspürte Fernweh. Genau diese Emotionen, tolle Urlaubserlebnisse, ein geschmackliches Gedächtnis, das musste er in seinen Gläsern einfangen! Urlaub im Glas und die Ferne im Glas - FERNGLAS!

Spanische Albondigas von Fernglas

Histaminarmes Ratatouille von Fernglas

Das neue Ratatouille mit Basic Paprika von Eat Tolerant! Die aromatische, vegane Sauce aus roter Spitzpaprika ist der perfekte Ersatz für passierte Tomaten bei einer Histamin-Intolleranz und biete die Basis für leckere und verträgliche Ratatouille.

Eine Vielfalt an Gemüse wird mit viel Liebe in kleine Würfel geschnitten und kurz angebraten, während die Grundsauce Basic Paprika schonend vor sich hin köchelt. Zucchini, Karotte, Lauchzwiebeln und Rote Bete geben dem Gericht einen leckeren Grundgeschmack! Auf starke Gewürze wird verzichtet, damit jeder das Gericht nach seinen Bedürfnissen nachwürzen kann.

Laborgeprüft histaminarm (unter der Nachweisgrenze von1!)

Nährwerte je 100g

Brennwert kj
246,00 kj
Fett
2,00 g
Kohlenhydrate
9,00 g
Ballaststoffe
0,00 g
Salz
1,45 g
Brennwert kcal
58,00 kcal
davon gesättigte Fettsäuren
0,20 g
davon Zucker
5,20 g
Eiweiß
1,10 g
Bezeichnung

Ratatouille histaminarm

Zutaten

Rote Spitzpaprika, Trinkwasser, rote Paprika, Kartoffeln, Rote Bete, Zucchini, Karotte, Saft unreifer Trauben, Rapsöl, Ursalz (ohne Jod), Lauchzwiebeln

Herkunftsort

58553 Halver

Inverkehrbringer

Identic Food UG, Alfred-Jung-Str. 10, 58553 Halver

Fernglas

Die Geschichte hinter Fernglas

FERNGLAS Gründer und Küchenchef Lukas hatte sich Anfang 2020 einem neuen Projekt gewidmet und plante die Eröffnung einer authentischen Pinchos-Bar, mit frischen hausgemachten Tapas-Variationen, die er aus seiner Küchenzeit in Spanien mitbrachte. Kurz darauf folgte aber der Lockdown und die Idee konnte nicht mehr umgesetzt werden.

Gericht von Fernglas

Betrübt von einem außerdem abgesagten Island-Urlaub, den Lukas vor dem Lockdown mit seiner Frau geplant hatte, schwelgte er in Urlaubserinnerungen und verspürte Fernweh. Genau diese Emotionen, tolle Urlaubserlebnisse, ein geschmackliches Gedächtnis, das musste er in seinen Gläsern einfangen! Urlaub im Glas und die Ferne im Glas - FERNGLAS!

Spanische Albondigas von Fernglas

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