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Fernglas
Mexikanisches Chili

Mexikanisches Chili von Fernglas-Food
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8,90 €

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Artikel-Nr.:

40007


Mexikanisches Chili von Fernglas

Zu dem schmackhaften Mexikanischen Chili wird feinstes Rinderhack hinzugegeben und mit Gewürzen aromatisiert. Auf kleiner Flamme wird es mit Chili verfeinert und mit Kaffee und Malzbier abgelöscht. Es folgen Rinderbrühe und Tomaten und das Chili darf 2 Stunden lang köcheln, damit sich die Geschmacksaromen miteinander verbinden. Dieses authentische Chili überzeugt besonders durch den pikanten Geschmack und bringt dir Mexiko direkt nach Hause.


Nährwerte je 100g

Brennwert kj 588,00 kj Brennwert kcal 141,00 kcal
Fett 7,80 g davon gesättigte Fettsäuren 3,10 g
Kohlenhydrate 9,20 g davon Zucker 4,10 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 8,40 g
Salz 0,99 g
Bezeichnung

Chili con Carne

Zutaten

Rinderhackfleisch, gehackte Tomaten, Tomatenmark, Kidneybohnen, Zwiebeln, Malzbier, Kaffee, Rapsöl, Rinderbrühe: Speisesalz, gekörnte Brühe (aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Speisesalz (Sonnenblumenöl (ungehärtet), Zucker, Fleischextrakt (Fleischextrakt, Speisesalz, Sonnenblumenöl (ungehärtet), Gemüsemischung (Zwiebeln, Karotten, Petersilienwurzel, Lauch, Petersilie), Rinderfett, Maltodextrin, natürliches Aroma, Gewürze (Curcuma, MUSKATNUSS, Cayenne-Pfeffer, Ingwer), Karamell; Knoblauch frisch, brauner Rohrzucker, Backkakao ungesüßt, Oregano, Kreuzkümmel, Koriander, Salz, schwarzer Pfeffer, getrocknete Chilischoten


 

Herkunftsort

58553 Halver

Inverkehrbringer

IDENTIC FOOD UG, Alfred-Jung-Str. 10, 58553 Halver


Fernglas

Die Geschichte hinter Fernglas

FERNGLAS Gründer und Küchenchef Lukas hatte sich Anfang 2020 einem neuen Projekt gewidmet und plante die Eröffnung einer authentischen Pinchos-Bar, mit frischen hausgemachten Tapas-Variationen, die er aus seiner Küchenzeit in Spanien mitbrachte. Kurz darauf folgte aber der Lockdown und die Idee konnte nicht mehr umgesetzt werden.

Gericht von Fernglas

Betrübt von einem außerdem abgesagten Island-Urlaub, den Lukas vor dem Lockdown mit seiner Frau geplant hatte, schwelgte er in Urlaubserinnerungen und verspürte Fernweh. Genau diese Emotionen, tolle Urlaubserlebnisse, ein geschmackliches Gedächtnis, das musste er in seinen Gläsern einfangen! Urlaub im Glas und die Ferne im Glas - FERNGLAS!

Spanische Albondigas von Fernglas

Mexikanisches Chili von Fernglas

Zu dem schmackhaften Mexikanischen Chili wird feinstes Rinderhack hinzugegeben und mit Gewürzen aromatisiert. Auf kleiner Flamme wird es mit Chili verfeinert und mit Kaffee und Malzbier abgelöscht. Es folgen Rinderbrühe und Tomaten und das Chili darf 2 Stunden lang köcheln, damit sich die Geschmacksaromen miteinander verbinden. Dieses authentische Chili überzeugt besonders durch den pikanten Geschmack und bringt dir Mexiko direkt nach Hause.

Nährwerte je 100g

Brennwert kj
588,00 kj
Fett
7,80 g
Kohlenhydrate
9,20 g
Ballaststoffe
0,00 g
Salz
0,99 g
Brennwert kcal
141,00 kcal
davon gesättigte Fettsäuren
3,10 g
davon Zucker
4,10 g
Eiweiß
8,40 g
Bezeichnung

Chili con Carne

Zutaten

Rinderhackfleisch, gehackte Tomaten, Tomatenmark, Kidneybohnen, Zwiebeln, Malzbier, Kaffee, Rapsöl, Rinderbrühe: Speisesalz, gekörnte Brühe (aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Speisesalz (Sonnenblumenöl (ungehärtet), Zucker, Fleischextrakt (Fleischextrakt, Speisesalz, Sonnenblumenöl (ungehärtet), Gemüsemischung (Zwiebeln, Karotten, Petersilienwurzel, Lauch, Petersilie), Rinderfett, Maltodextrin, natürliches Aroma, Gewürze (Curcuma, MUSKATNUSS, Cayenne-Pfeffer, Ingwer), Karamell; Knoblauch frisch, brauner Rohrzucker, Backkakao ungesüßt, Oregano, Kreuzkümmel, Koriander, Salz, schwarzer Pfeffer, getrocknete Chilischoten


 

Herkunftsort

58553 Halver

Inverkehrbringer

IDENTIC FOOD UG, Alfred-Jung-Str. 10, 58553 Halver

Fernglas

Die Geschichte hinter Fernglas

FERNGLAS Gründer und Küchenchef Lukas hatte sich Anfang 2020 einem neuen Projekt gewidmet und plante die Eröffnung einer authentischen Pinchos-Bar, mit frischen hausgemachten Tapas-Variationen, die er aus seiner Küchenzeit in Spanien mitbrachte. Kurz darauf folgte aber der Lockdown und die Idee konnte nicht mehr umgesetzt werden.

Gericht von Fernglas

Betrübt von einem außerdem abgesagten Island-Urlaub, den Lukas vor dem Lockdown mit seiner Frau geplant hatte, schwelgte er in Urlaubserinnerungen und verspürte Fernweh. Genau diese Emotionen, tolle Urlaubserlebnisse, ein geschmackliches Gedächtnis, das musste er in seinen Gläsern einfangen! Urlaub im Glas und die Ferne im Glas - FERNGLAS!

Spanische Albondigas von Fernglas

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