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  • 98022
Blumenkohl von Manss Frischeservice Blumenkohl wird auch Karfiol oder Käsekohl... mehr
Produktinformationen "Blumenkohl"

Blumenkohl von Manss Frischeservice

Blumenkohl wird auch Karfiol oder Käsekohl genannt. Bei uns in Deutschland gehört er zu den beliebtesten Gemüsesorten. 

Das Gemüse kann sowohl roh als auch gekocht gegessen werden. Zur Zubereitung wird er von den Blättern befreit, der Strunk wird gekürzt und eingeschnitten. Der Kohlkopf wird im Ganzen etwa zwanzig Minuten in Salzwasser gegart oder zerteilt in Röschen 10 bis 15 Minuten gedünstet. Durch Zugabe von etwas Milch oder Zitronensaft bleibt er herrlich weiß.

 

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Zutaten : Blumenkohl mehr
Nährwertangaben je 100 g
Brennwert kj 67,00 kj Brennwert kcal 16,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 2,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 2,00 g Eiweiß 2,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Zutaten
Blumenkohl
Herkunftsort
59063 Hamm
Inverkehrbringer
Manss GmbH Frischeservice Gallberger Weg 34 59063 Hamm
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