Gewürzset "Wilde Würze"
Gewürzset - Wilde Würze von RS-Wild
„Was auch immer es ist – die Art und Weise, wie Sie es verfeinern, kann einen gewaltigen Unterschied ausmachen.“ - so und nicht anders sagt es Rolf Strohmann als gelernter Küchenmeister. Gewürze aus der vielseitigen Natur Südtirols. Diese eignen sich hervorragend dazu, wilde Effekte und individuelle Nuancen in und auf Deine Speisen zu bringen. Die Gewürze in diesem Gewürzset, Wildgewürz „Waidgerecht“, Zirben Kräutersalz, Almwiesencurry und gemahlener Steinklee geben Deinen Speisen die besondere Note. Egal ob in der traditionellen oder modernen Küche. Die Gewürze sind für Feinschmecker wie Dich genau das richtige! Mit diesem Set kommt alles, was das „Wilde Würze“ Herz begehrt auf einen Schlag.
Jedes der Produkte wird mit viel Liebe zum Detail entwickelt und mit Respekt vor Mensch, Tier und Natur hergestellt. Mit einzigartigen Rohstoffen und besonderen Kräutern aus den Lebensräumen des Wildes für unverfälschten Naturgenuss. Auf jedem Produkt von RS-Wild findest Du ein handgemaltes Bild von dem deutschen Tier- und Jagdszenenmaler Carl Friedrich Deiker.
„Wir lieben die Natur, die Jagd und das Wild. Und diese Leidenschaft möchten wir gern teilen und den Menschen einzigartige, wilde Geschmackserlebnisse bieten.“ – Rolf Strohmann
Almwiesen-Curry Gewürz
Nährwerte 100g| Brennwert kj | 686,80 kj | Brennwert kcal | 164,30 kcal |
|---|---|---|---|
| Fett | 3,00 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,60 g |
| Kohlenhydrate | 20,50 g | davon Zucker | 15,30 g |
| Ballaststoffe | 15,30 g | Eiweiß | 9,70 g |
| Salz | 40,00 g |
Gewürzzubereitung
Zutaten
Natriumchlorid 18,2 g, Gewürze (Topinambur, Pastinake, Brotklee, Brennnessel, Hibiskus, Zimt, Hanf, Bergamotte, Quendelkraut, Koriander, Liebstöckel, Johannisbeeren, Edelweiß), Meerrettich, Zitrone, Bergkernsalz, Saccharose, Zitronenschalen, natürl. Gewürzextrakt (Paprika)
Herkunft57392 Schmallenberg
Blauer Steinklee gemahlen
BezeichnungSchabziegerklee
Zutaten
Schabziegerklee gemahlen
Herkunft57392 Schmallenberg
Waidgerecht Wildgewürz
Nährwerte 100g| Brennwert kj | 624,90 kj | Brennwert kcal | 149,60 kcal |
|---|---|---|---|
| Fett | 10,40 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,80 g |
| Kohlenhydrate | 8,00 g | davon Zucker | 3,80 g |
| Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 4,60 g |
| Salz | 42,50 g |
Wildgewürzzubreitung
Zutaten
Steinsalz, Quendelkraut, Wacholder, Kümmel, Bärwurz, Latschennadeln gemahlen, Pfifferlinge, Preiselbeeren, natürliches Weißtannenaroma
Herkunft57392 Schmallenberg
Zirben Kräutersalz
Nährwerte 100g| Brennwert kj | 129,60 kj | Brennwert kcal | 31,00 kcal |
|---|---|---|---|
| Fett | 0,90 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
| Kohlenhydrate | 3,60 g | davon Zucker | 0,90 g |
| Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 2,00 g |
| Salz | 40,00 g |
Gewürzsalz
Zutaten
Steinsalz 75 % (Herkunft: Pakistan), Kräuter 18 % (Quendelkraut*, Petersilie*, Brennnessel*, Rosmarin (Herkunft: Marokko), Kümmel, Wacholder, Steinpilze, natürliches Zirbenkieferaroma 0,3 % (Herkunft: Südtirol)
*Herkunft Europäische Union
Herkunft57392 Schmallenberg
Mehr als nur Hirschsalami
Seit seiner Kindheit liebt der Inhaber von RS-Wild Rolf Strohmann die Jagd und den verantwortungsvollen Umgang mit natürlichen Rohstoffen. Als gelernter Küchenmeister und Produktentwickler verzauberte er mit seinen Kochkünsten internationales Publikum auf der ganzen Welt. Mit RS-Wild bietet er seine Leidenschaft nun auch für zu Hause an. Orientiert an regionalem und internationalem Geschmack, vereinigt er innovative Ideen, hochwertiges Wildbret und natürliche Gewürze zu begeisternden Wildkreationen. Und dazu reicht er gern ein frisches Lager- oder Weizen-Bier oder seine beliebte Kräuterlimonade. RS fertigt alles in kleinen Stückzahlen selbst oder mit Partnern, die das gleiche Selbstverständnis teilen.
Wofür steht RS? RS sind die Anfangsbuchstaben von Rolfs verstorbenen Vaters Rudolf Strohmann. Der Grundgedanke war und ist, den Rohstoff Wild ganzjährig verfügbar zu machen. Mit den heutigen Techniken von Tiefkühltruhen und Lagermöglichkeiten kann Wild aus heimischen Wäldern das ganze Jahr über angeboten werden. Tatsächlich kommt ein Großteil von den Wildtieren aus dem Sauerland. Diese bekommt RS-Wild zur Verarbeitung von namhaften, größeren Jagdrevieren im Berleburger Bereich, im Hochsauerland und aus dem Schmallenberger Sauerland.
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Gewürzset - Wilde Würze von RS-Wild
„Was auch immer es ist – die Art und Weise, wie Sie es verfeinern, kann einen gewaltigen Unterschied ausmachen.“ - so und nicht anders sagt es Rolf Strohmann als gelernter Küchenmeister. Gewürze aus der vielseitigen Natur Südtirols. Diese eignen sich hervorragend dazu, wilde Effekte und individuelle Nuancen in und auf Deine Speisen zu bringen. Die Gewürze in diesem Gewürzset, Wildgewürz „Waidgerecht“, Zirben Kräutersalz, Almwiesencurry und gemahlener Steinklee geben Deinen Speisen die besondere Note. Egal ob in der traditionellen oder modernen Küche. Die Gewürze sind für Feinschmecker wie Dich genau das richtige! Mit diesem Set kommt alles, was das „Wilde Würze“ Herz begehrt auf einen Schlag.
Jedes der Produkte wird mit viel Liebe zum Detail entwickelt und mit Respekt vor Mensch, Tier und Natur hergestellt. Mit einzigartigen Rohstoffen und besonderen Kräutern aus den Lebensräumen des Wildes für unverfälschten Naturgenuss. Auf jedem Produkt von RS-Wild findest Du ein handgemaltes Bild von dem deutschen Tier- und Jagdszenenmaler Carl Friedrich Deiker.
„Wir lieben die Natur, die Jagd und das Wild. Und diese Leidenschaft möchten wir gern teilen und den Menschen einzigartige, wilde Geschmackserlebnisse bieten.“ – Rolf Strohmann
Almwiesen-Curry Gewürz
Nährwerte 100g| Brennwert kj | 686,80 kj |
|---|---|
| Fett | 3,00 g |
| Kohlenhydrate | 20,50 g |
| Ballaststoffe | 15,30 g |
| Salz | 40,00 g |
| Brennwert kcal | 164,30 kcal |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,60 g |
| davon Zucker | 15,30 g |
| Eiweiß | 9,70 g |
Gewürzzubereitung
Zutaten
Natriumchlorid 18,2 g, Gewürze (Topinambur, Pastinake, Brotklee, Brennnessel, Hibiskus, Zimt, Hanf, Bergamotte, Quendelkraut, Koriander, Liebstöckel, Johannisbeeren, Edelweiß), Meerrettich, Zitrone, Bergkernsalz, Saccharose, Zitronenschalen, natürl. Gewürzextrakt (Paprika)
Herkunft57392 Schmallenberg
Blauer Steinklee gemahlen
BezeichnungSchabziegerklee
Zutaten
Schabziegerklee gemahlen
Herkunft57392 Schmallenberg
Waidgerecht Wildgewürz
Nährwerte 100g| Brennwert kj | 624,90 kj |
|---|---|
| Fett | 10,40 g |
| Kohlenhydrate | 8,00 g |
| Ballaststoffe | 0,00 g |
| Salz | 42,50 g |
| Brennwert kcal | 149,60 kcal |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,80 g |
| davon Zucker | 3,80 g |
| Eiweiß | 4,60 g |
Wildgewürzzubreitung
Zutaten
Steinsalz, Quendelkraut, Wacholder, Kümmel, Bärwurz, Latschennadeln gemahlen, Pfifferlinge, Preiselbeeren, natürliches Weißtannenaroma
Herkunft57392 Schmallenberg
Zirben Kräutersalz
Nährwerte 100g| Brennwert kj | 129,60 kj |
|---|---|
| Fett | 0,90 g |
| Kohlenhydrate | 3,60 g |
| Ballaststoffe | 0,00 g |
| Salz | 40,00 g |
| Brennwert kcal | 31,00 kcal |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
| davon Zucker | 0,90 g |
| Eiweiß | 2,00 g |
Gewürzsalz
Zutaten
Steinsalz 75 % (Herkunft: Pakistan), Kräuter 18 % (Quendelkraut*, Petersilie*, Brennnessel*, Rosmarin (Herkunft: Marokko), Kümmel, Wacholder, Steinpilze, natürliches Zirbenkieferaroma 0,3 % (Herkunft: Südtirol)
*Herkunft Europäische Union
Herkunft57392 Schmallenberg