Goj & Goj
Hummus-Gewürz
Hummus-Gewürz von Goj & Goj
Das Gewürz findet seine Verwendung in orientalischen Dipps und Vorspeisen.
Rezeptvorschlag für einen schnellen leckeren orientalischen Dipp: Wir empfehlen ca. 2-3 Teelöffel mit 125 g Butter, Schmand, Joghurt, Quark, Frischkäse, Crème Fraîche oder ähnlichem zu verrühren. Anschließend den Dipp oder die Butter etwas durchziehen lassen, noch einmal umrühren und falls nötig etwas mit der Mischung nachwürzen. Ein ausführliches Rezept für einen etwas aufwändigeren Dipp finden Sie bei uns im Online-Shop.
Lagerbedingungen: Vor Wärme schützen; trocken (relative Luftfeuchtigkeit unter 60 %) und dunkel lagern. Nicht dem Sonnenlicht direkt ausgesetzt.
Brennwert kj | 1.375,00 kj |
---|---|
Fett | 14,00 g |
Kohlenhydrate | 30,00 g |
Ballaststoffe | 0,00 g |
Salz | 15,00 g |
Brennwert kcal | 329,00 kcal |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,20 g |
davon Zucker | 17,00 g |
Eiweiß | 13,00 g |
Brennwert kj | 1.375,00 kj | Brennwert kcal | 329,00 kcal |
---|---|---|---|
Fett | 14,00 g | davon gesättigte Fettsäuren | 1,20 g |
Kohlenhydrate | 30,00 g | davon Zucker | 17,00 g |
Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 13,00 g |
Salz | 15,00 g |
Gewürzzubereitung
Zutaten
Koriander, Cumin, Salz, Knoblauch, Paprika, SESAM, Petersilie, Zitronenpulver (Zitronensaftkonzentrat, Maisstärke, Zucker), Chillies