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Hofkäserei Wellie
Bärlauch Käse am Stück

Bärlauch Käse am Stück
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5,90 €

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Artikel-Nr.:

04067


Bärlauch Käse am Stück von der Hofkäserei Wellie

Der Bärlauch Käse ist mit "wildem Knoblauch", wie der Bärlauch im Volksmund genannt wird, verfeinert. Kräftig-würzig ist er ein wahrer Genuss ohne schlechtes Gewissen.

Selbstgemacht ist einfach am Besten! Es schmeckt nicht nur lecker, wir wissen auch welche Zutaten wir verwenden. Der Käse der Hofkäserkei Wellie ist einfach ein wahres Geschmackserlebnis. 

mind. 45 % Fett i.Tr.

Durch die händische Verarbeitung kann es zu leichten Gewichtsschwankungen kommen.

 


Nährwerte je 100g

Brennwert kj 1.737,00 kj Brennwert kcal 419,00 kcal
Fett 35,00 g davon gesättigte Fettsäuren 25,00 g
Kohlenhydrate 0,10 g davon Zucker 0,10 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 26,00 g
Salz 1,40 g
Bezeichnung

Bärlauch Käse am Stück

Zutaten

KUHMILCH, Salz, Bärlauch, Kälberlab, Milchsäurebakterien

Herkunftsort

58730 Fröndenberg

Inverkehrbringer

Hofkäserei Wellie, Zur Tigge 2, 58730 Fröndenberg


Hofkäserei Wellie

Der Bauernhof Wellie mit der angeschlossenen Hofkäserei in Warmen liegt zwischen Wickede und Fröndenberg im Ruhrtal. Alle Flächen des Hofes unterliegen den besonders strengen Verordnungen des Wasserschutzgebiete. Der familiengeführte Betrieb hat Anspruch an höchste Qualität und steht für regionale Produkte der Spitzenklasse.

Die Milch für die Produkte stammt von eigenen, auf dem Hof artgerecht gehaltenen Schwarz- und Buntkühen. Der geräumige Boxenlaufstall, die satten grünen Weiden und das natürlich selbst angebaute Futter garantieren eine gleichbleibende hohe Qualität der Milch, dem wichtigstem Rohstoff der Produkte. 

Die Lage im Wasserschutzgebiet und der selbst produzierte Rohstoff Milch, sind die Grundladen für die hochwertigen Produkte. Anders als bei konventionell hergestellten Milchprodukten wird konsequent auf die Zugabe von Bindemitteln,  Geschmacksverstärkern, Farbstoffen und Nitratsalzen verzichtet. Die Produktion basiert auf bewährten Rezepten altüberlieferter Handwerkstradition. 

wellie joghurt

Bärlauch Käse am Stück von der Hofkäserei Wellie

Der Bärlauch Käse ist mit "wildem Knoblauch", wie der Bärlauch im Volksmund genannt wird, verfeinert. Kräftig-würzig ist er ein wahrer Genuss ohne schlechtes Gewissen.

Selbstgemacht ist einfach am Besten! Es schmeckt nicht nur lecker, wir wissen auch welche Zutaten wir verwenden. Der Käse der Hofkäserkei Wellie ist einfach ein wahres Geschmackserlebnis. 

mind. 45 % Fett i.Tr.

Durch die händische Verarbeitung kann es zu leichten Gewichtsschwankungen kommen.

 

Nährwerte je 100g

Brennwert kj
1.737,00 kj
Fett
35,00 g
Kohlenhydrate
0,10 g
Ballaststoffe
0,00 g
Salz
1,40 g
Brennwert kcal
419,00 kcal
davon gesättigte Fettsäuren
25,00 g
davon Zucker
0,10 g
Eiweiß
26,00 g
Bezeichnung

Bärlauch Käse am Stück

Zutaten

KUHMILCH, Salz, Bärlauch, Kälberlab, Milchsäurebakterien

Herkunftsort

58730 Fröndenberg

Inverkehrbringer

Hofkäserei Wellie, Zur Tigge 2, 58730 Fröndenberg

Hofkäserei Wellie

Der Bauernhof Wellie mit der angeschlossenen Hofkäserei in Warmen liegt zwischen Wickede und Fröndenberg im Ruhrtal. Alle Flächen des Hofes unterliegen den besonders strengen Verordnungen des Wasserschutzgebiete. Der familiengeführte Betrieb hat Anspruch an höchste Qualität und steht für regionale Produkte der Spitzenklasse.

Die Milch für die Produkte stammt von eigenen, auf dem Hof artgerecht gehaltenen Schwarz- und Buntkühen. Der geräumige Boxenlaufstall, die satten grünen Weiden und das natürlich selbst angebaute Futter garantieren eine gleichbleibende hohe Qualität der Milch, dem wichtigstem Rohstoff der Produkte. 

Die Lage im Wasserschutzgebiet und der selbst produzierte Rohstoff Milch, sind die Grundladen für die hochwertigen Produkte. Anders als bei konventionell hergestellten Milchprodukten wird konsequent auf die Zugabe von Bindemitteln,  Geschmacksverstärkern, Farbstoffen und Nitratsalzen verzichtet. Die Produktion basiert auf bewährten Rezepten altüberlieferter Handwerkstradition. 

wellie joghurt

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