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Camembert mit Pfeffermantel

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Artikelnummer:

04054

Artikelnummer: 04054

Weißschimmel-Weichkäse mit würzigem Pfeffer

Du bist ein echter Feinschmecker? Dieser Camembert der Hofkäserkei Wellie ist auf Grund seines angenehm weichen Aromas ein wahres Geschmackserlebnis.

Selbstgemacht ist einfach am Besten! Es schmeckt nicht nur lecker, wir wissen auch welche Zutaten wir verwenden. 

Weichkäse aus Vollmilch mind. 45 % Fett i.Tr.
 

 




Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 1.191,00 kj Brennwert kcal 285,00 kcal
Fett 22,30 g davon gesättigte Fettsäuren 12,20 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 21,00 g
Salz 0,00 g
Bezeichnung

Weißschimmel-Weichkäse mit würzigem Pfeffer

Zutaten

KUHMILCH, Milchsäurebakterien, Joghurtkulturen, Penicillium-Candidum, tierisches Lab, Salz, bunter Pfeffer

Herkunft

58730 Fröndenberg

Inverkehrbringer

Hofkäserei Wellie, Zur Tigge 2, 58730 Fröndenberg


Hofkäserei Wellie

Der Bauernhof Wellie mit der angeschlossenen Hofkäserei in Warmen liegt zwischen Wickede und Fröndenberg im Ruhrtal. Alle Flächen des Hofes unterliegen den besonders strengen Verordnungen des Wasserschutzgebiete. Der familiengeführte Betrieb hat Anspruch an höchste Qualität und steht für regionale Produkte der Spitzenklasse.

Die Milch für die Produkte stammt von eigenen, auf dem Hof artgerecht gehaltenen Schwarz- und Buntkühen. Der geräumige Boxenlaufstall, die satten grünen Weiden und das natürlich selbst angebaute Futter garantieren eine gleichbleibende hohe Qualität der Milch, dem wichtigstem Rohstoff der Produkte. 

Die Lage im Wasserschutzgebiet und der selbst produzierte Rohstoff Milch, sind die Grundladen für die hochwertigen Produkte. Anders als bei konventionell hergestellten Milchprodukten wird konsequent auf die Zugabe von Bindemitteln,  Geschmacksverstärkern, Farbstoffen und Nitratsalzen verzichtet. Die Produktion basiert auf bewährten Rezepten altüberlieferter Handwerkstradition. 

wellie joghurt


Weißschimmel-Weichkäse mit würzigem Pfeffer

Du bist ein echter Feinschmecker? Dieser Camembert der Hofkäserkei Wellie ist auf Grund seines angenehm weichen Aromas ein wahres Geschmackserlebnis.

Selbstgemacht ist einfach am Besten! Es schmeckt nicht nur lecker, wir wissen auch welche Zutaten wir verwenden. 

Weichkäse aus Vollmilch mind. 45 % Fett i.Tr.
 

 

Nährwerte pro 100 g
Brennwert kj 1.191,00 kj
Fett 22,30 g
Kohlenhydrate 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g
Salz 0,00 g
Brennwert kcal 285,00 kcal
davon gesättigte Fettsäuren 12,20 g
davon Zucker 0,00 g
Eiweiß 21,00 g
Bezeichnung

Weißschimmel-Weichkäse mit würzigem Pfeffer

Zutaten

KUHMILCH, Milchsäurebakterien, Joghurtkulturen, Penicillium-Candidum, tierisches Lab, Salz, bunter Pfeffer

Kornblumen-Honig von der Imkerei Becker
Fruchtaufstrich Erdbeer-Chili von der Hofmarke
Rote-Bete Meerrettich Aufstrich von Heimatglück