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Käse Gouda Art - Bauerngouda Rammbachhopser

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Artikelnummer:

04047

Artikelnummer: 04047

Gouda Rammbachhopser von der Hofkäserei Wellie

Der milde Bauerngouda mit goldgelber Rinde der Hofkäserkei Wellie ist ein wahres Geschmackserlebnis.

Selbstgemacht ist einfach am Besten! Es schmeckt nicht nur lecker, wir wissen auch welche Zutaten wir verwenden! Der Käse der Hofkäserei Wellie ist vakuumiert verpackt und nicht kühlpflichtig. Die Haltbarkeit beträgt zwei Monate.

mind. 45 % Fett i.Tr.
 

 




Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 1.526,00 kj Brennwert kcal 365,00 kcal
Fett 29,30 g davon gesättigte Fettsäuren 18,20 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 25,50 g
Salz 0,80 g
Bezeichnung

Schnittkäse

Zutaten

KUHMILCH, Milchsäurebakterien, Penicillium-Candidum, tierisches Lab

Herkunft

58730 Fröndenberg

Inverkehrbringer

Hofkäserei Wellie, Zur Tigge 2, 58730 Fröndenberg


Hofkäserei Wellie

Der Bauernhof Wellie mit der angeschlossenen Hofkäserei in Warmen liegt zwischen Wickede und Fröndenberg im Ruhrtal. Alle Flächen des Hofes unterliegen den besonders strengen Verordnungen des Wasserschutzgebiete. Der familiengeführte Betrieb hat Anspruch an höchste Qualität und steht für regionale Produkte der Spitzenklasse.

Die Milch für die Produkte stammt von eigenen, auf dem Hof artgerecht gehaltenen Schwarz- und Buntkühen. Der geräumige Boxenlaufstall, die satten grünen Weiden und das natürlich selbst angebaute Futter garantieren eine gleichbleibende hohe Qualität der Milch, dem wichtigstem Rohstoff der Produkte. 

Die Lage im Wasserschutzgebiet und der selbst produzierte Rohstoff Milch, sind die Grundladen für die hochwertigen Produkte. Anders als bei konventionell hergestellten Milchprodukten wird konsequent auf die Zugabe von Bindemitteln,  Geschmacksverstärkern, Farbstoffen und Nitratsalzen verzichtet. Die Produktion basiert auf bewährten Rezepten altüberlieferter Handwerkstradition. 

wellie joghurt


Gouda Rammbachhopser von der Hofkäserei Wellie

Der milde Bauerngouda mit goldgelber Rinde der Hofkäserkei Wellie ist ein wahres Geschmackserlebnis.

Selbstgemacht ist einfach am Besten! Es schmeckt nicht nur lecker, wir wissen auch welche Zutaten wir verwenden! Der Käse der Hofkäserei Wellie ist vakuumiert verpackt und nicht kühlpflichtig. Die Haltbarkeit beträgt zwei Monate.

mind. 45 % Fett i.Tr.
 

 

Nährwerte pro 100 g
Brennwert kj 1.526,00 kj
Fett 29,30 g
Kohlenhydrate 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g
Salz 0,80 g
Brennwert kcal 365,00 kcal
davon gesättigte Fettsäuren 18,20 g
davon Zucker 0,00 g
Eiweiß 25,50 g
Bezeichnung

Schnittkäse

Zutaten

KUHMILCH, Milchsäurebakterien, Penicillium-Candidum, tierisches Lab

Himbeer-Gin Fruchtaufstrich von der Attendorner Senfmühle
Honig mit Whiskey von der Imkerei Becker
Holunderblüten-Gelee von der Manufaktur Ahring