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Hofkäserei Wellie
Ziegenweichkäse in Salzlake gereift

6,90 €

Lieferzeit: 1 – 4 Tage


Artikel-Nr.:

04083


Produktinformationen zu Ziegenweichkäse in Salzlake gereift

Ziegenweichkäse in Salzlake gereift von der Hofkäserei

Du bist ein echter Feinschmecker? Dann ist dieser Ziegenweichkäse genau das Richtige für Dich. Dieser aromatische Ziegenkäse wurde handwerklich gekäst und ist ein wahres Geschmackserlebnis.

Selbstgemacht ist einfach am Besten! Es schmeckt nicht nur lecker, wir wissen auch welche Zutaten wir verwenden! 

 

mind. 45 % Fett i.Tr.

Durch die händische Verarbeitung kann es zu leichten Gewichtsschwankungen kommen.

 


Nährwerte je 100g

Brennwert kj 1.350,00 kj Brennwert kcal 324,00 kcal
Fett 26,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 22,40 g
Salz 0,10 g
Bezeichnung

Ziegenweichkäse

Zutaten

ZIEGENMILCH, Milchsäurebakterien, Penicillium-Candidum, tierisches Lab

Herkunftsort

58730 Fröndenberg

Inverkehrbringer

Hofkäserei Wellie, Zur Tigge 2, 58730 Fröndenberg


Hofkäserei Wellie

Hofkäserei Wellie

Der Bauernhof Wellie mit der angeschlossenen Hofkäserei in Warmen liegt 
zwischen Wickede und Fröndenberg im Ruhrtal. Alle Flächen des Hofes unterliegen den besonders strengen Verordnungen des Wasserschutzgebiete. Der
familiengeführte Betrieb hat Anspruch an höchste Qualität und steht für regionale 
Produkte der Spitzenklasse.

Die Milch für die Produkte stammt von eigenen, auf dem Hof artgerecht 
gehaltenen Schwarz- und Buntkühen. Der geräumige Boxenlaufstall, 
die satten grünen Weiden und das natürlich selbst angebaute Futter garantieren 
eine gleichbleibende hohe Qualität der Milch, dem wichtigstem Rohstoff der Produkte. 

Die Lage im Wasserschutzgebiet und der selbst produzierte Rohstoff Milch, sind die 
Grundladen für die hochwertigen Produkte. Anders als bei konventionell 
hergestellten Milchprodukten wird konsequent auf die Zugabe von Bindemitteln, 
Geschmacksverstärkern, Farbstoffen und Nitratsalzen verzichtet. Die Produktion 
basiert auf bewährten Rezepten altüberlieferter Handwerkstradition.

Wellie

 

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Produktinformationen zu Ziegenweichkäse in Salzlake gereift

Ziegenweichkäse in Salzlake gereift von der Hofkäserei

Du bist ein echter Feinschmecker? Dann ist dieser Ziegenweichkäse genau das Richtige für Dich. Dieser aromatische Ziegenkäse wurde handwerklich gekäst und ist ein wahres Geschmackserlebnis.

Selbstgemacht ist einfach am Besten! Es schmeckt nicht nur lecker, wir wissen auch welche Zutaten wir verwenden! 

 

mind. 45 % Fett i.Tr.

Durch die händische Verarbeitung kann es zu leichten Gewichtsschwankungen kommen.

 

Nährwerte je 100g

Brennwert kj
1.350,00 kj
Fett
26,00 g
Kohlenhydrate
0,00 g
Ballaststoffe
0,00 g
Salz
0,10 g
Brennwert kcal
324,00 kcal
davon gesättigte Fettsäuren
0,00 g
davon Zucker
0,00 g
Eiweiß
22,40 g
Bezeichnung

Ziegenweichkäse

Zutaten

ZIEGENMILCH, Milchsäurebakterien, Penicillium-Candidum, tierisches Lab

Herkunftsort

58730 Fröndenberg

Inverkehrbringer

Hofkäserei Wellie, Zur Tigge 2, 58730 Fröndenberg

Hofkäserei Wellie

Hofkäserei Wellie

Der Bauernhof Wellie mit der angeschlossenen Hofkäserei in Warmen liegt 
zwischen Wickede und Fröndenberg im Ruhrtal. Alle Flächen des Hofes unterliegen den besonders strengen Verordnungen des Wasserschutzgebiete. Der
familiengeführte Betrieb hat Anspruch an höchste Qualität und steht für regionale 
Produkte der Spitzenklasse.

Die Milch für die Produkte stammt von eigenen, auf dem Hof artgerecht 
gehaltenen Schwarz- und Buntkühen. Der geräumige Boxenlaufstall, 
die satten grünen Weiden und das natürlich selbst angebaute Futter garantieren 
eine gleichbleibende hohe Qualität der Milch, dem wichtigstem Rohstoff der Produkte. 

Die Lage im Wasserschutzgebiet und der selbst produzierte Rohstoff Milch, sind die 
Grundladen für die hochwertigen Produkte. Anders als bei konventionell 
hergestellten Milchprodukten wird konsequent auf die Zugabe von Bindemitteln, 
Geschmacksverstärkern, Farbstoffen und Nitratsalzen verzichtet. Die Produktion 
basiert auf bewährten Rezepten altüberlieferter Handwerkstradition.

Wellie

 

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