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Tortenatelier Schwanbeck
Gebäck Mandelblättchen

Gebäck Mandelblättchen vom Tortenatelier Schwanbeck

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Artikelnummer:

03001

Artikelnummer: 03001

Mandelblättchen vom Tortenatelier Schwanbeck

Knusprig gebackenes Mandelgebäck, handgefertigt zum selber Genießen oder Verschenken. Gehobelte Mandeln werden sorgfältig mit geschlagenem Eischnee vermengt. Nach dem Backen kühlen die leckeren Kekse kurz ab und werden direkt frisch verpackt. So behalten die Mandelblättchen ihren knackigen Biss.

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj	2.214,00 kj	Brennwert kcal	531,00 kcal
Fett	32,40 g	davon gesättigte Fettsäuren	19,60 g
Kohlenhydrate	51,80 g	davon Zucker	33,00 g
Ballaststoffe	1,30 g	Eiweiß	7,30 g
Salz	0,25 g

Bezeichnung

Mandelgebäck

Zutaten

MANDELN (36,28 %), Zucker, HÜHNEREIWEIß, WEIZENMEHL, Vanille, Gewürze

Herkunft

58638 Iserlohn

Inverkehrbringer

Tortenatelier Schwanbeck, Gerlingser Platz 5,58638 Iserlohn

Tortenatelier Schwanbeck

Das Tortenatelier Schwanbeck wurde im Jahr 2010 von der Konditormeisterin und Betriebswirtin Caroline Schwanbeck am Standort Iserlohn gegründet. Die nachhaltige Produktion von feinsten Gebäcken ist dem Tortenatelier das höchste Anliegen. Seit 2011 nutzt man bei Schwanbeck schon Ökostrom und alle Verpackungen sind CO2-Neutral. Der Bezug zur Region wird bei der Abnahme von Rohstoffen deutlich. So werden zum Beispiel für alle Torten und Gebäcke ausschließlich Freiland-Eier von einem ökologischen Hof aus Iserlohn verwendet. Auf den Einsatz von Zusatzstoffen und Geschmacksverstärkern wird verzichtet. Langfristig möchte Schwanbeck den Betrieb auf alternative Energiezufuhren umstellen. Neben den privaten Kunden betreut das Schwanbeck Team ebenfalls zahlreiche namhafte Firmenkunden aus ganz Deutschland und bietet diesen rundum Sorglos-Pakete im Bereich Geschenkeservice und Eventplanung an.

Tortenatelier Schwanbeck

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