Luftgetrockneter Schinken am Stück
Luftgetrockneter Schinken am Stück von der Landmetzgerei Jedowski
Unsere Schinken werden sorgfältig gepökelt und bekommen die Zeit, die sie benötigen, um ihren Geschmack zu entwickeln. Durch die besonders lange Zeit der Nachreifung ohne zu Räuchern, entsteht der spezielle Geschmack eines luftgetrockneten Schinkens. Traditionell am Stück.
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 594,00 kj | Brennwert kcal | 141,00 kcal |
|---|---|---|---|
| Fett | 2,10 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,20 g |
| Kohlenhydrate | 0,90 g | davon Zucker | 0,90 g |
| Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 29,50 g |
| Salz | 1,90 g |
Bezeichnung
Luftgetrockneter Schinken
Zutaten
Schweinefleisch 100%, Nitritpökelsalt (Kochsalz jodiert, Konservierungsstoff E250), Gewürze, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Dextrose, Aromen
Herkunft
58802 Balve
Inverkehrbringer
Metzgerei Jedowski GmbH & Co. KG, Hauptstraße 7, 58802 Balve
Luftgetrockneter Schinken am Stück von der Landmetzgerei Jedowski
Unsere Schinken werden sorgfältig gepökelt und bekommen die Zeit, die sie benötigen, um ihren Geschmack zu entwickeln. Durch die besonders lange Zeit der Nachreifung ohne zu Räuchern, entsteht der spezielle Geschmack eines luftgetrockneten Schinkens. Traditionell am Stück.
| Brennwert kj | 594,00 kj |
|---|---|
| Fett | 2,10 g |
| Kohlenhydrate | 0,90 g |
| Ballaststoffe | 0,00 g |
| Salz | 1,90 g |
| Brennwert kcal | 141,00 kcal |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,20 g |
| davon Zucker | 0,90 g |
| Eiweiß | 29,50 g |
Bezeichnung
Luftgetrockneter Schinken
Zutaten
Schweinefleisch 100%, Nitritpökelsalt (Kochsalz jodiert, Konservierungsstoff E250), Gewürze, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Dextrose, Aromen