Westfälischer Schinken am Stück
Westfälischer Schinken am Stück von der Landmetzgerei Jedowski
Der Westfälische Schinken ist buchenholzgeräucherter Schinken traditioneller machart. Die hochwertigen Schinken werden sorgfältig gepökelt und bekommen die Zeit, die sie benötigen um Ihren Geschmack zu entwickeln. Alle Schinken werden erst auf 70 % ihres Ursprungsgewichtes abgetrocknet, bevor sie zur Nachreifung verpackt werden.
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 594,00 kj | Brennwert kcal | 141,00 kcal |
|---|---|---|---|
| Fett | 2,10 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,20 g |
| Kohlenhydrate | 0,90 g | davon Zucker | 0,90 g |
| Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 29,50 g |
| Salz | 2,00 g |
Bezeichnung
Der Westfälische Schinken ist buchenholzgeräucherter Schinken traditioneller Machart
Zutaten
Schweinefleisch 100%, Nitritpökelsalz (Kochsalz jodiert, Konservierungsstoff E250), Gewürze, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Dextrose, Aromen, Buchenholzrauch
Herkunft
58802 Balve
Inverkehrbringer
Metzgerei Jedowski GmbH & Co. KG, Hauptstraße 7, 58802 Balve
Westfälischer Schinken am Stück von der Landmetzgerei Jedowski
Der Westfälische Schinken ist buchenholzgeräucherter Schinken traditioneller machart. Die hochwertigen Schinken werden sorgfältig gepökelt und bekommen die Zeit, die sie benötigen um Ihren Geschmack zu entwickeln. Alle Schinken werden erst auf 70 % ihres Ursprungsgewichtes abgetrocknet, bevor sie zur Nachreifung verpackt werden.
| Brennwert kj | 594,00 kj |
|---|---|
| Fett | 2,10 g |
| Kohlenhydrate | 0,90 g |
| Ballaststoffe | 0,00 g |
| Salz | 2,00 g |
| Brennwert kcal | 141,00 kcal |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,20 g |
| davon Zucker | 0,90 g |
| Eiweiß | 29,50 g |
Bezeichnung
Der Westfälische Schinken ist buchenholzgeräucherter Schinken traditioneller Machart
Zutaten
Schweinefleisch 100%, Nitritpökelsalz (Kochsalz jodiert, Konservierungsstoff E250), Gewürze, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Dextrose, Aromen, Buchenholzrauch