Merte Metzgerei
Mettwurstenden
Mettwurstenden von der Metzgerei Merte
Westfälische Mettwurst aus frischem Schweinefleisch, Pökelsalz und Gewürzen, über Buchenholz geräuchert. Lecker zu allen Eintöpfen und Kohlgerichten oder zum Handverzehr!
Inhalt: 4 Stück
Nährwerte 100 g
Bezeichnung
| Brennwert kj | 1.397,00 kj |
|---|---|
| Fett | 31,00 g |
| Kohlenhydrate | 1,40 g |
| Ballaststoffe | 0,00 g |
| Salz | 2,70 g |
| Brennwert kcal | 338,00 kcal |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,00 g |
| davon Zucker | 1,20 g |
| Eiweiß | 14,00 g |
| Brennwert kj | 1.397,00 kj | Brennwert kcal | 338,00 kcal |
|---|---|---|---|
| Fett | 31,00 g | davon gesättigte Fettsäuren | 12,00 g |
| Kohlenhydrate | 1,40 g | davon Zucker | 1,20 g |
| Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 14,00 g |
| Salz | 2,70 g |
Mettwurst, geräuchert im Naturdarm
Zutaten
Schweinefleisch (100 g Mettwurstenden werden aus 127 g Schweinefleisch hergestellt), Nitritpökelsalz (Jodiertes Speisesalz mit Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, SENF, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Stabilisator: Diphosphate, Starterkulturen, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Gewürzaroma, natürliches Aroma, Rauch, Schweinedarm
