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Mettwurstenden

Mettwurstenden von Merte Metzgerei
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Artikelnummer:

75050

Artikelnummer: 75050

EAN:

4250049608293

EAN: 4250049608293

Mettwurstenden von der Metzgerei Merte

Westfälische Mettwurst aus frischem Schweinefleisch, Pökelsalz und Gewürzen, über Buchenholz geräuchert. Lecker zu allen Eintöpfen und Kohlgerichten oder zum Handverzehr!

Inhalt: 4 Stück




Nährwerte 100 g

Brennwert kj 1.397,00 kj Brennwert kcal 338,00 kcal
Fett 31,00 g davon gesättigte Fettsäuren 12,00 g
Kohlenhydrate 1,40 g davon Zucker 1,20 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 14,00 g
Salz 2,70 g
Bezeichnung

Mettwurst, geräuchert im Naturdarm

Zutaten

Schweinefleisch (100 g Mettwurstenden werden aus 127 g Schweinefleisch hergestellt), Nitritpökelsalz (Jodiertes Speisesalz mit Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, SENF, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Stabilisator: Diphosphate, Starterkulturen, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Gewürzaroma, natürliches Aroma, Rauch, Schweinedarm

Inverkehrbringer

Merte Metzgerei, Im Brauke 24, 57392 Schmallenberg


Das Unternehmen MERTE kann auf eine über 120-jährige Familiengeschichte zurückblicken. 1987 trat Bernd Willmes der heutige Inhaber in die Fußstapfen seines Vaters, der, wie schon sein Großvater und Firmengründer, "MERTE" genannt wurde.

"MERTE" ist in Schmallenberg geboren und in Schmallenberg geblieben. Bernd Willmes übernahm gemeinsam mit seiner Ehefrau Claudia die Erfolgsrezepte der Vergangenheit und passte sie dem Zeitgeschmack an. Der Erfolgskurs über drei Generationen hält bis heute an. Spaß an der Arbeit, die Verantwortung gegenüber dem Kunden und ein selbstverständliches Qualitätsdenken liegen offensichtlich in den Genen.

Seit 1995 steht im Schmallenberger Gewerbegebiet ein moderner Handwerksbetrieb. Das erfolgreiche Familienunternehmen beschäftigt mittlerweile eine beachtliche Zahl heimischer Fachkräfte. Meisterhaftes Können gewährleistet hervorragende Produkte. Erst, wenn das Ergebnis stimmt, sind alle Beteiligten zufrieden. 

 

Produktion Wurst bei Merte Metzgerei
Fleischtheke Bad Berleburg Merte Metzgerei
Kommissionierung bei Merte Metzgerei
Produktion Keule bei Merte Metzgerei


Mettwurstenden von der Metzgerei Merte

Westfälische Mettwurst aus frischem Schweinefleisch, Pökelsalz und Gewürzen, über Buchenholz geräuchert. Lecker zu allen Eintöpfen und Kohlgerichten oder zum Handverzehr!

Inhalt: 4 Stück

Nährwerte 100 g
Brennwert kj 1.397,00 kj
Fett 31,00 g
Kohlenhydrate 1,40 g
Ballaststoffe 0,00 g
Salz 2,70 g
Brennwert kcal 338,00 kcal
davon gesättigte Fettsäuren 12,00 g
davon Zucker 1,20 g
Eiweiß 14,00 g
Bezeichnung

Mettwurst, geräuchert im Naturdarm

Zutaten

Schweinefleisch (100 g Mettwurstenden werden aus 127 g Schweinefleisch hergestellt), Nitritpökelsalz (Jodiertes Speisesalz mit Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, SENF, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Stabilisator: Diphosphate, Starterkulturen, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Gewürzaroma, natürliches Aroma, Rauch, Schweinedarm