RS-Wild

Gams Krucken (Salami)

Gams Krucken von RS-Wild

Gams - noch nie gehört? Die Gams ist eine in Europa und Kleinasien beheimatete Art der Ziege. Sie lebt in Hochgebirgen und hat ein sehr ausgeprägtes Fleischaroma. Der herzhaften Gams Krucken mit 80 % Wildfleischanteil gönnt RS-Wild eine natürliche Reifung von über 3 Wochen. Künstliche Schnellreifemittel kommen nicht an die Wurst. Natürliche Gewürze machen diese Salami zu einem echten Hochgenuss. Diese Salami ist nicht einfach für nebenbei oder als unspektakulärer Snack für zwischendurch gedacht, ganz und gar nicht. Diese darf mit Hochgenuss und mit voller Aufmerksamkeit verkostet werden, denn diese fordert die Gams Krucken auch unabdingbar ein! Versprochen! Also lass es Dir schmecken und genieße diese Wilde Salami in geselliger Runde mit Deinen Liebsten oder für Dich alleine auf der Couch oder bei einem Streifzug durch die wilde Natur des Sauerlandes.

Jedes der Produkte wird mit viel Liebe zum Detail entwickelt und mit Respekt vor Mensch, Tier und Natur hergestellt. Mit einzigartigen Rohstoffen und besonderen Kräutern aus den Lebensräumen des Wildes für unverfälschten Naturgenuss. Auf jedem Produkt von RS-Wild findest Du ein handgemaltes Bild von dem deutschen Tier- und Jagdszenenmaler Carl Friedrich Deiker. 

„Wir lieben die Natur, die Jagd und das Wild. Und diese Leidenschaft möchten wir gern teilen und den Menschen einzigartige, wilde Geschmackserlebnisse bieten.“ – Rolf Strohmann

Hinweis: Der Kunstdarm, welcher die Salami umgibt, ist nicht zum Verzehr geeignet.

Bezeichnung

Geräucherte Gamssalami

Zutaten

Gamsfleisch 80 %, Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Rauch
 100 g Salami wurden aus 130 g Rehfleisch / Schweinefleisch hergestellt.