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Wachteleier 12er

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Frische Wachteleier im 12er Pack Klein aber fein! Das Wachtelei ist nur 12-14 Gramm... mehr
Produktinformationen "Wachteleier 12er"

Frische Wachteleier im 12er Pack

Klein aber fein!
Das Wachtelei ist nur 12-14 Gramm schwer und wesentlich kleiner als das vier bis fünf Mal so schwere Hühnerei. Zudem enthält es 30 % mehr Eigelb als ein Hühnerei. Die Schale eines Wachtelei  ist gesprenkelt - was bei der Tarnung hilft.

Wachteleier schmecken ganz ähnlich wie Hühnereier, dabei aber etwas intensiver und leicht „wildartig“.
Sie können wie andere Eier zubereitet werden. So klein sie sind – bei einigen Nährstoffen haben Wachteleier im Vergleich zu Hühnereiern die Nase vorn. Sie enthalten z.B. mehr Eisen, Vitamin B1 und Vitamin B12, aber rund 15 % weniger Cholesterin. Zudem enthalten sie acht essenzielle Aminosäuren (Leucin, Isoleucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan, Valin)

Wachteleier sind außerdem eine interessante Alternative für alle, die auf Hühnereiweiß allergisch reagieren.

Heilpraktiker bzw. die alternative Medizin geht zum großen Teil davon aus, dass Wachteleier das Immunsystem stärken und dank ihrer hohen Nährwerte und Mineralien bei folgenden Krankheiten zur Linderung eingesetzt werden.
Ein wissenschaftlicher Nachweis wurde dafür zum Teil schon erbracht.

    bei Allergien
    zur Entgiftung & Entschlackung
    beim Aufbau von Energie
    zur Vitalisierung des Körpers
    um Abwehrkräfte zu stärken
    als Anregung des Stoffwechsels
    bei Hauterkrankungen (Neurodermitis)

je 100 g Wachteleier (sind meist 7-8 Wachteleier) enthalten jeweils

    17 g Eiweiß

    11 g Fett

    0,4g Kohlenhydrate

    Natrium 141mg

    Kalium 132mg

     5 mal mehr Phosphor als ein Hühnerei

     7 mal mehr Eisen (3,6mg) als ein Hühnerei

    6  mal mehr Vitamin B1 als ein Hühnerei

    15 mal mehr Vitamin B12 ,Kupfer und Zink

    38% einfach ungesättigte Fettsäure

    14% mehrfach ungesättigte Fettsäure

    32% gesättigte Fettsäure

    13g Proteine

    543 IU Vitamin A

    64 mg Cacium

    55 IU Califerol

    0,2 mg Vitamin B6

    Essentielle Aminosäuren

100 g Wachteleier enthalten ungefähr 155-160 Kalorien.

 

 

Weiterführende Links zu "Wachteleier 12er"
Zutaten: Wachtelei mehr
Nährwertangaben pro 100 Gramm
Brennwert kj 644,00 kj Brennwert kcal 155,00 kcal
Fett 11,00 g davon gesättigte Fettsäuren 2,00 g
Kohlenhydrate 0,40 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 17,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Bezeichnung

Wachtelei

Zutaten

Wachtelei

Herkunftsort

59846 Sundern

Inverkehrbringer

Sauerland Wachteln Thorsten Schmidt In der Esmecke 61a 59846 Sundern

Alkoholgehalt

0,00 %

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