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Bio Mühle Eiling Bio Trockensauerteig Dinkel

Trockensauerteig Dinkel von der Bio Mühle Eiling
5,50 € *
Inhalt: 250 g (2,20 € * / 100 g)

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Bio Trockensauerteig Dinkel von der Bio Mühle Eiling  • Teigsäuerungsmittel für... mehr
Produktinformationen "Bio Trockensauerteig Dinkel"

Bio Trockensauerteig Dinkel von der Bio Mühle Eiling 

• Teigsäuerungsmittel für Vollkornbrote und Brötchen

• natürliche Reifung

• aus natürlich fermentierten Sauerteigen

• schonende Kurzzeittrocknung

• garantiert gutes Backergebnis

 

BÖCKER Sauerteige in Bio-Qualität werden ausschließlich aus Rohstoffen aus dem kontrolliert biologischen Anbau hergestellt. Ohne Eingriffe oder Manipulationen reifen die Sauerteige ganz natürlich heran. Die mikrobiologische Kontrolle im BÖCKER-Labor überwacht lediglich diese natürlichen Prozesse, um die Reinheit und die ausreichende Aktivität der Milchsäurebakterien sicherzustellen. BÖCKER’s natürliche getrocknete Sauerteig-Produkte in Bio-Qualität werden aus natürlich fermentierten Bio-Sauerteigen hergestellt. Die Kurzzeittrocknung erfolgt nach Abschluss des Fermentationsprozesses besonders schonend. So entsteht die natürliche Säure. Darüber hinaus bilden sich zahlreiche röstige Aroma-Komponenten in konzentrierter Form.

 

Bio Kontrollnummer DE-ÖKO-005

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Zutaten : DINKEL-Vollkornmehl aus ökologischem Landbau, Sauerteigkulturen mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1210,00 kj Brennwert kcal 289,00 kcal
Fett 1,80 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 56,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 12,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
DINKEL-Vollkornmehl aus ökologischem Landbau, Sauerteigkulturen
Herkunftsort
59581 Warstein-Allagen
Inverkehrbringer
Bio Mühle Eiling GmbH Möhnestraße 98 59581 Warstein-Allagen
Alkoholgehalt
0,0 % Vol.
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Nackensteak spezial aus der Landmetzgerei Jedowski Nackensteak spezial
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Brotgewürz aus dem Hofladen-Sauerland.de Brotgewürz
Inhalt 40 g (7,25 € * / 100 g)
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Wildblumen aus der Region vom Naturschutzzentrum MK Wildblumen Saatgut aus der Region
Inhalt 5 g (58,00 € * / 100 g)
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Rinderbolognese von Waldecker Fleischwaren im 400 Gramm Glas Rinderbolognese
Inhalt 0.4 kg (14,75 € * / 1 kg)
5,90 € *
Premium Gin in der 0,5 Liter Flasche Hofmarke Premium Gin 40 % vol.
Inhalt 0.5 l (69,80 € * / 1 l)
34,90 € *
Möhrenbrand in der 0,35 Liter Flasche der Sauerländer Edelbrennerei Möhrenbrand 40 % vol.
Inhalt 0.35 l (85,43 € * / 1 l)
29,90 € *
Gewürzgurken von der Hofkäserwei Wellie Gewürzgurken "Eingelegte Gurken" (MHD 04.01.21)
Inhalt 230 g (1,26 € * / 100 g)
2,90 € * 4,90 € *  MEHRWEG  zzgl. Pfand: 0,80 € *
Möhren aus dem Hofladen-Sauerland.de Möhren
Inhalt 1 kg
2,20 € *
Gurken aus dem Hofladen-Sauerland.de Gurken
Inhalt 1 Stk
1,70 € *
Blumenkohl aus dem Hofladen-Sauerland.de Blumenkohl
Inhalt 1 Stk
3,90 € *
Mettwurst geräuchert von der Metzgerei Krengel Mettwurst geräuchert
Inhalt 0.45 kg (14,44 € * / 1 kg)
6,50 € *
Hausmacher Zwiebel-Mettwurst von der Metzgerei Krengel im Glas Hausmacher Zwiebel-Mettwurst
Inhalt 200 g (2,10 € * / 100 g)
4,20 € *
Chili Senf aus der Schwerter Senfmühle im Glas Chili Senf
Inhalt 185 ml (2,11 € * / 100 ml)
3,90 € *
Naturbelassener Erdbeerjoghurt im 400 Gramm Glas aus der Hofkäserei Wellie Joghurt Erdbeere
Inhalt 0.4 kg (5,75 € * / 1 kg)
2,30 € *  MEHRWEG  zzgl. Pfand: 0,50 € *
Jus de Balsamico dunkel von der Manufaktur Ahring Jus de Balsamico Dunkel
Inhalt 250 ml (4,36 € * / 100 ml)
10,90 € *
Jus de Balsamico Blanco von der Manufaktur Ahring Jus de Balsamico Hell
Inhalt 250 ml (4,36 € * / 100 ml)
10,90 € *
Sauerlandstoff Secco in der 0,75L Flasche Sauerlandstoff Secco
Inhalt 0.75 l (14,53 € * / 1 l)
10,90 € *
Edelbitter Schokolade pur von der Abtei Königsmünster Edelbitter Schokolade pur
Inhalt 100 g
4,90 € *
limoNAHde Zitrone von Westheimer 0,33l Flasche limoNAHde Zitrone
Inhalt 0.33 l (4,55 € * / 1 l)
ab 1,50 € *  MEHRWEG  zzgl. Pfand: 0,08 € *
Westheimer Wildschütz Kellerbier 0,33l Flasche Westheimer Wildschütz Kellerbier
Inhalt 0.33 l (6,06 € * / 1 l)
ab 2,00 € *  MEHRWEG  zzgl. Pfand: 0,08 € *
Buch "Glücksorte im Sauerland" vom Hofladen Sauerland Glücksorte im Sauerland
Inhalt 1 Stk
14,99 € *
Bio-Creme Fraiche im 150 Gramm Becher von Upländer Bauernmolkerei Bio-Crème Fraiche
Inhalt 150 g (1,07 € * / 100 g)
1,60 € *
Bio-Schmand im 200 Gramm Becher von Upländer Bauernmolkerei Bio-Schmand
Inhalt 200 g (0,98 € * / 100 g)
1,95 € *
Bio-Süßrahmbutter am 250 Gramm Stück von Upländer Bauernmolkerei Bio-Süßrahm Butter 250 g
Inhalt 250 g (1,18 € * / 100 g)
2,95 € *
Bio-Buttermilch von der Upländer Bauernmolkerei Bio-Buttermilch
Inhalt 0.5 l (3,80 € * / 1 l)
1,90 € *
Frühstücksfleisch von der Fleischerei Schulte im 200g Glas Frühstücksfleisch
Inhalt 200 g (2,10 € * / 100 g)
4,20 € *
Linsensuppe von der Fleischerei Schulte im 400 g Glas Linsensuppe
Inhalt 0.4 kg (14,75 € * / 1 kg)
5,90 € *
Ofensuppe von der Fleischerei Schulte im 400 g Ofensuppe
Inhalt 0.4 kg (14,75 € * / 1 kg)
5,90 € *
5 Weizenbrötchen von der Bäckerei Jürgens Weizenbrötchen 5er halbgebacken
Inhalt 5 Stk
2,80 € *
Baguettestange von der Bäckerei Jürgens Baguettestange halbgebacken
Inhalt 0.35 kg (10,29 € * / 1 kg)
3,60 € *
Honig mit Whiskey von der Imkerei Becker im 250g Glas Whiskeyhonig
Inhalt 250 g (2,36 € * / 100 g)
5,90 € *
Honig mit Marzipan von der Imkerei Becker im 250g Glas Marzipanhonig
Inhalt 250 g (2,36 € * / 100 g)
5,90 € *
Apfel-Calvados-Senf von der Manufaktur Ahring im 190 g Glas Apfel-Calvados Senf
Inhalt 190 g (2,58 € * / 100 g)
4,90 € *
Hofmarke Walnussbruch in der 150g Packung Hofmarke Walnussbruch
Inhalt 150 g (4,60 € * / 100 g)
6,90 € *
gesalzene Bananenchips von unserer Hofmarke 250 g Hofmarke Gesalzene Bananenchips
Inhalt 250 g (2,76 € * / 100 g)
6,90 € *
Inhalt Heimat-Box Die Feine Heimat-Box - DIE FEINE
Inhalt 1 Stk
45,90 € *
Trockenhefe von der Bio Mühle Eiling Bio Trockenhefe
Inhalt 9 g (15,56 € * / 100 g)
1,40 € *
R1 Schokolade aus der Ruby Kakaobohne Rosa Schokolade R1
Inhalt 60 g (4,67 € * / 100 g)
2,80 € *
Sauerländer Röstung gemahlen in der 250 Gramm Packung Hofmarke Kaffee Sauerländer Röstung gemahlen 250g
Inhalt 250 g (2,76 € * / 100 g)
6,90 € *