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Bio Mühle Eiling Bio Backmischung Urkornbrot

Bio Mühle Eiling
Vorschau: Backmischung Urkornbrot aus der Bio Mühle Eiling Vorschau: Urkornbrot aus der Bio Mühle Eiling
Backmischung Urkornbrot aus der Bio Mühle Eiling
Urkornbrot aus der Bio Mühle Eiling
   
4,90 € *
Inhalt: 0.5 kg (9,80 € * / 1 kg)

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  • Artikel-Nr.: 27039
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Beschreibung Nährwerte und Produktdetails
Beschreibung
Bio Backmischung Urkornbrot von der Bio Mühle Eiling    • 500 gr Backmischung... mehr
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Produktinformationen "Bio Backmischung Urkornbrot"

Bio Backmischung Urkornbrot von der Bio Mühle Eiling 

 • 500 gr Backmischung

• Urgetreidebrot zum Selberbacken mit Gelinggarantie

• kräftiger Geschmack

• feines Brot, daher auch für Vollkornskeptiker geeignet

• schnelle und einfache Zubereitung

 

Du fügst hinzu:

20g Hefe
1 Eßl. Olivenöl
375g Wasser (lauwarm)

Aus allen Zutaten einen glatten Teig herstellen und 40 Min. an einem warmen Ort abgedeckt ruhen lassen. Danach rund- und langwirken. Die Oberfläche in Mehl wälzen, in eine gefettete Kastenform legen und sofort mit einem Messer ca. 1,5 cm tief einschneiden. Abgedeckt ca. 30 Min. ruhen lassen. Danach in den vorgeheizten Backofen geben.

Backtemperatur: 240°C, nach 20Min. die Temperatur auf 200°C runterstellen.
Backzeit: ca. 45 Min.

 

Bio Kontrollnummer DE-ÖKO-005

Weiterführende Links zu "Bio Backmischung Urkornbrot"
Nährwerte und Produktdetails
Zutaten : DINKELVOLLKORNMEHL*, EMMERVOLLKORNMEHL*, Meersalz, DINKELSAUERTEIG*, GERSTENMALZMEHL*,... mehr
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Nährwertangaben
Brennwert kj 1398,00 kj Brennwert kcal 331,00 kcal
Fett 2,82 g davon gesättigte Fettsäuren 0,40 g
Kohlenhydrate 61,23 g davon Zucker 1,44 g
Ballaststoffe 8,60 g Eiweiß 12,07 g
Salz 2,04 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
DINKELVOLLKORNMEHL*, EMMERVOLLKORNMEHL*, Meersalz, DINKELSAUERTEIG*, GERSTENMALZMEHL*, Acerolakirschpulver Kann Spuren von SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten. *Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunftsort
59581 Warstein-Sichtigvor
Inverkehrbringer
Bio-Mühle Eilig 59581 Warstein-Sichtigvor
Alkoholgehalt
0,0 % Vol.
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