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Bio Mühle Eiling Bio Backmischung Urkornbrot

4,90 € *
Inhalt: 0.5 kg (9,80 € * / 1 kg)

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Bio Backmischung Urkornbrot von der Bio Mühle Eiling    • 500 gr Backmischung... mehr
Produktinformationen "Bio Backmischung Urkornbrot"

Bio Backmischung Urkornbrot von der Bio Mühle Eiling 

 • 500 gr Backmischung

• Urgetreidebrot zum Selberbacken mit Gelinggarantie

• kräftiger Geschmack

• feines Brot, daher auch für Vollkornskeptiker geeignet

• schnelle und einfache Zubereitung

 

Du fügst hinzu:

20g Hefe
1 Eßl. Olivenöl
375g Wasser (lauwarm)

Aus allen Zutaten einen glatten Teig herstellen und 40 Min. an einem warmen Ort abgedeckt ruhen lassen. Danach rund- und langwirken. Die Oberfläche in Mehl wälzen, in eine gefettete Kastenform legen und sofort mit einem Messer ca. 1,5 cm tief einschneiden. Abgedeckt ca. 30 Min. ruhen lassen. Danach in den vorgeheizten Backofen geben.

Backtemperatur: 240°C, nach 20Min. die Temperatur auf 200°C runterstellen.
Backzeit: ca. 45 Min.

 

Bio Kontrollnummer DE-ÖKO-005

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Zutaten : DINKELvolkornmehl, Emmervollkornmehl, DINKELvollkornsauerteig, Meersalz, GERSTENmalzmehl,... mehr
Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert kj 1398,00 kj Brennwert kcal 331,00 kcal
Fett 2,82 g davon gesättigte Fettsäuren 0,40 g
Kohlenhydrate 61,32 g davon Zucker 1,44 g
Ballaststoffe 8,60 g Eiweiß 12,07 g
Salz 2,04 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
DINKELvolkornmehl, Emmervollkornmehl, DINKELvollkornsauerteig, Meersalz, GERSTENmalzmehl, Acerolakirschpulver
Herkunftsort
59581 Warstein-Allagen
Inverkehrbringer
Bio Mühle Eiling GmbH Möhnestraße 98 59581 Warstein-Allagen
Alkoholgehalt
0,0 % Vol.
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Apfel-Mango-Saft vom Naturschutzzentrum MK Apfel-Mango Saft
Inhalt 0.7 l (3,29 € * / 1 l)
ab 2,30 € *  MEHRWEG  zzgl. Pfand: 0,15 € *
Bio Cafe Suave ganze Bohne in der 500 Gramm Packung Bio - Cafe Suave - ganze Bohne
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6 Bio Eier Bio 6er Eier
Inhalt 1 Stk
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Möhren aus dem Hofladen-Sauerland.de Möhren
Inhalt 1 kg
2,20 € *
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Camembert natur von der Hofkäserei Wellie am Stück Camembert natur
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Inhalt 180 g (2,50 € * / 100 g)
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Käse Der Freche mini als 180 Gramm Stück Käse Der Freche mit Senf & Pfeffer
Inhalt 180 g (2,50 € * / 100 g)
4,50 € *
Hofmarke Fruchtaufstrich Sauerkirsche von Schwertes Marmeladen Hofmarke Fruchtaufstrich Sauerkirsch
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Helles Pülleken von Veltins in der 0,33 Liter Flasche Veltins Helles Pülleken "Einzeln oder Sixpack"
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ab 1,50 € *  MEHRWEG  zzgl. Pfand: 0,08 € *
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Bio-Fruchtbuttermilch Himbeer-Lemon von Upländer Bauernmolkerei Bio-Fruchtbuttermilch Himbeer-Lemon
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Spargelkäse mini von der Hofkäserei Wellie Spargelkäse mini
Inhalt 180 g (2,50 € * / 100 g)
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12,90 € *
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4,20 € *
Hühnerfrikassee von der Fleischerei Schulte im 400g Glas Hühnerfrikassee
Inhalt 0.4 kg (22,25 € * / 1 kg)
8,90 € *
Linsensuppe von der Fleischerei Schulte im 400 g Glas Linsensuppe
Inhalt 0.4 kg (14,75 € * / 1 kg)
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Roggensaftbrot von der Bäckerei Jürgens Roggensaftbrot
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Inhalt 0.5 kg (9,80 € * / 1 kg)
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Brotbackmischung Dinkel-Chiabrot von der Bio Mühle Eiling Bio Backmischung Dinkel-Chiabrot
Inhalt 0.5 kg (9,80 € * / 1 kg)
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Kernmix von der Bio Mühle Eiling Bio Kernmix
Inhalt 250 g (1,96 € * / 100 g)
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Sonnenblumenkerne von der Bio Mühle Eiling Bio Sonnenblumenkerne (geschält)
Inhalt 250 g (1,56 € * / 100 g)
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Haselnussbrand in der 0,35 Liter Flasche der Sauerländer Edelbrennerei Haselnussbrand 38 % vol.
Inhalt 0.35 l (62,57 € * / 1 l)
21,90 € *
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Inhalt 0.7 l (34,14 € * / 1 l)
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Honig Senf aus der Schwerter Senfmühle im Glas Honig Senf
Inhalt 185 ml (1,95 € * / 100 ml)
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Helles Pülleken von Veltins in der 0,33 Liter Flasche Veltins Helles Pülleken "Einzeln oder Sixpack"
Inhalt 0.33 l (4,55 € * / 1 l)
ab 1,50 € *  MEHRWEG  zzgl. Pfand: 0,08 € *
Roggensaftbrot von der Bäckerei Jürgens Roggensaftbrot
Inhalt 0.75 kg (6,13 € * / 1 kg)
4,60 € *
Hausbrot von der Bäckerei Jürgens Hausbrot
Inhalt 0.75 kg (6,13 € * / 1 kg)
4,60 € *
Met von Imkerei Becker in der 750ml Flasche Honigwein
Inhalt 0.75 l (13,20 € * / 1 l)
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Klosterwein Spätburgunder in der 0,75l Flasche Klosterwein Spätburgunder
Inhalt 0.75 l (13,20 € * / 1 l)
9,90 € *
Fruchtiger Aufstrich Curry-Ananas von Ettes im 130 g Glas Fruchtiger Aufstrich Curry-Ananas
Inhalt 130 g (3,23 € * / 100 g)
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1266 Sauerland Glas 0,3 l 1266 Sauerland Glas 0,3 l
Inhalt 1 Stk
4,50 € * 5,75 € *
Trockenhefe von der Bio Mühle Eiling Bio Trockenhefe
Inhalt 9 g (15,56 € * / 100 g)
1,40 € *
Foffos Sauerlända Sauerkirsche in der 07 Liter Flasche Foffos Sauerlända Sauerkirsch 15 % vol.
Inhalt 0.7 l (17,00 € * / 1 l)
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Würzsalz aus dem Hofladen-Sauerland.de Sauerländer Würzsalz
Inhalt 80 g (3,63 € * / 100 g)
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Kräutersalz aus dem Hofladen-Sauerland.de Sauerländer Kräutersalz Gewürz
Inhalt 80 g (4,38 € * / 100 g)
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Brotgewürz aus dem Hofladen-Sauerland.de Brotgewürz
Inhalt 40 g (4,75 € * / 100 g)
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