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Albertsmühle Vollkorn Sauerteig

Vollkorn Sauerteig
2,90 € *
Inhalt: 250 g (1,16 € * / 100 g)

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  • 24004
Vollkorn Sauerteig aus der Sundwiger Mühle Nachfolgend ein beliebtes Brotmischrezept:... mehr
Produktinformationen "Vollkorn Sauerteig"

Vollkorn Sauerteig aus der Sundwiger Mühle

Nachfolgend ein beliebtes Brotmischrezept: Mische 30 g Fertigsauerteig unter 1000 g Roggenmehl. Gebe 20 g Hefe, 10 g Salz, 600 ml Wasser und Gewürze dazu und lasse den Teig ruhen. Ein Vorteig ist nicht nötig. Die Packung reicht für 8 Brote. 

Hergestellt aus Roggenvollkornmehl. Leckerer und vollmundiger Geschmack durch den Sauerteig.

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Zutaten: Vollkorn-Sauerteig aus Roggenvollkornmehl mehr
Nährwertangaben pro 100 Gramm
Brennwert kj 1466,00 kj Brennwert kcal 347,00 kcal
Fett 1,90 g davon gesättigte Fettsäuren 0,30 g
Kohlenhydrate 66,40 g davon Zucker 1,20 g
Ballaststoffe 11,50 g Eiweiß 10,30 g
Salz 0,10 g Natrium 0,02 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Ja Milch Ja
Sellerie Nein Sesamsamen Ja
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Ja
Schalenfrüchte Ja Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Bezeichnung

Vollkorn-Sauerteig aus Roggenvollkornmehl

Zutaten

Vollkorn-Sauerteig aus Roggenvollkornmehl

Herkunftsort

58675 Hemer

Inverkehrbringer

J. P. Alberts, Sundwiger Mühle, Hönnetalstr. 39a, 58675 Hemer

Alkoholgehalt

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