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Weizenmehl 550

Weizenmehl 550
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  • 24018
Weizenmehl aus der Sundwiger Mühle  Typ 550 Mehl ist sehr fein und von pulveriger... mehr
Produktinformationen "Weizenmehl 550"

Weizenmehl aus der Sundwiger Mühle Typ 550

Mehl ist sehr fein und von pulveriger Konsistenz. Es entsteht beim Mahlen verschiedener Getreidesorten. Dieses Weizenmel wurde hergestellt aus Weizen von heimischen Feldern.  Es ist extra Klebestark für stabile Teige und beste Backergebnisse. Die Typenzahl gibt übrigens Aufschluss über den Anteil der Mineralstoffe.

Für Weiß- und Toastbrote, Brötchen, Pizza, Kuchen, Torten, Waffeln und andere Kleingebäcke mit goldbrauner Kruste bestens geeignet.

Hinweis für Allergiker: Enthält Gluten, Weizen. Kann Spuren von Roggen enthalten.

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Zutaten: Weizenmehl mehr
Nährwertangaben pro 100 Gramm
Brennwert kj 1409,00 kj Brennwert kcal 337,00 kcal
Fett 1,10 g davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
Kohlenhydrate 70,80 g davon Zucker 1,00 g
Ballaststoffe 2,50 g Eiweiß 10,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Bezeichnung

Weizenmehl

Zutaten

Weizenmehl

Herkunftsort

58675 Hemer

Inverkehrbringer

J. P. Alberts, Sundwiger Mühle, Hönnetalstr. 39a, 58675 Hemer

Alkoholgehalt

0,00 %

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