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Albertsmühle Roggenmehl 1150

Roggenmehl 1150
1,40 € *
Inhalt: 1 kg

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  • 24020
Roggenmehl aus der Sundwiger Mühle Typ 1150 Mehl ist sehr fein und von pulveriger... mehr
Produktinformationen "Roggenmehl 1150"

Roggenmehl aus der Sundwiger Mühle Typ 1150

Mehl ist sehr fein und von pulveriger Konsistenz. Es entsteht beim Mahlen verschiedener Getreidesorten. Das Roggenmehl ist extra Klebestark für stabile Teige und beste Backergebnisse. Dieses Mehl ist ideal für Roggen Backartikel oder zusammen mit Weizenmehl für herzhafte Mischbrote! Die Typenzahl gibt übrigens Aufschluss über den Anteil der Mineralstoffe.

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Zutaten: Roggenmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure mehr
Nährwertangaben pro 100 Gramm
Brennwert kj 1333,00 kj Brennwert kcal 319,00 kcal
Fett 1,30 g davon gesättigte Fettsäuren 0,20 g
Kohlenhydrate 68,00 g davon Zucker 1,00 g
Ballaststoffe 15,00 g Eiweiß 10,00 g
Salz 0,01 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Bezeichnung

Roggenmehl

Zutaten

Roggenmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure

Herkunftsort

58675 Hemer

Inverkehrbringer

J. P. Alberts, Sundwiger Mühle, Hönnetalstr. 39a, 58675 Hemer

Alkoholgehalt

0,00 %

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