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Roggenmehl 1150

Roggenmehl 1150
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Roggenmehl aus der Sundwiger Mühle Typ 1150 Mehl ist sehr fein und von pulveriger... mehr
Produktinformationen "Roggenmehl 1150"

Roggenmehl aus der Sundwiger Mühle Typ 1150

Mehl ist sehr fein und von pulveriger Konsistenz. Es entsteht beim Mahlen verschiedener Getreidesorten. Das Roggenmehl ist extra Klebestark für stabile Teige und beste Backergebnisse. Dieses Mehl ist ideal für Roggen Backartikel oder zusammen mit Weizenmehl für herzhafte Mischbrote! Die Typenzahl gibt übrigens Aufschluss über den Anteil der Mineralstoffe.

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Zutaten: Roggenmehl (kann Spuren von Weizen enthalten) mehr
Nährwertangaben pro 100 Gramm
Brennwert kj 1409,00 kj Brennwert kcal 337,00 kcal
Fett 1,10 g davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
Kohlenhydrate 70,80 g davon Zucker 1,00 g
Ballaststoffe 2,50 g Eiweiß 10,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Bezeichnung

Roggenmehl

Zutaten

Roggenmehl (kann Spuren von Weizen enthalten)

Herkunftsort

58675 Hemer

Inverkehrbringer

J. P. Alberts, Sundwiger Mühle, Hönnetalstr. 39a, 58675 Hemer

Alkoholgehalt

0,00 %

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