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Dinkelmehl 630

Dinkelmehl 630
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  • 24021
Dinkelmehl aus der Sundwiger Mühle Typ 630 Mehl ist sehr fein und von pulveriger... mehr
Produktinformationen "Dinkelmehl 630"

Dinkelmehl aus der Sundwiger Mühle Typ 630

Mehl ist sehr fein und von pulveriger Konsistenz. Es entsteht beim Mahlen verschiedener Getreidesorten. Das Dinkelmehl ist extra Klebestark für stabile Teige und beste Backergebnisse. Die Typenzahl gibt übrigens Aufschluss über den Anteil der Mineralstoffe.

Verwendung: Einfach die Weizenmehle durch das Dinkelmehl ersetzen.

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Zutaten: Dinkelmehl (kann Spuren von Weizen enthalten) mehr
Nährwertangaben pro 100 Gramm
Brennwert kj 1497,00 kj Brennwert kcal 354,00 kcal
Fett 3,60 g davon gesättigte Fettsäuren 0,50 g
Kohlenhydrate 64,00 g davon Zucker 3,90 g
Ballaststoffe 8,30 g Eiweiß 13,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Bezeichnung

Dinkelmehl

Zutaten

Dinkelmehl (kann Spuren von Weizen enthalten)

Herkunftsort

58675 Hemer

Inverkehrbringer

J. P. Alberts, Sundwiger Mühle, Hönnetalstr. 39a, 58675 Hemer

Alkoholgehalt

0,00 %

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