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Dattelsenf von der Attendorner Senfmühle
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Artikelnummer:

26060

Artikelnummer: 26060

EAN:

4262471080295

EAN: 4262471080295

Hinweis:

vegan laktosefrei glutenfrei

Dattelsenf von Attendorner Senfmühle

Dattelsenf ist eine besondere Kombination aus der milden Schärfe des Senfs und der natürlichen Süße der Datteln, die eine harmonische und ausgewogene Geschmacksbalance erzeugt.

Für die Herstellung von Dattelsenf werden zunächst hochwertige Senfkörner zu einer feinen Paste gemahlen. Anschließend werden getrocknete Datteln fein gehackt und zu der Senfpaste hinzugefügt. Durch Zugabe von Essig, Gewürzen und gegebenenfalls weiteren Zutaten entsteht ein würziger Senf mit einer süßen Note.

Sein süß-würziger Geschmack macht ihn zu einem idealen Begleiter für Käseplatten, Aufschnittvariationen und Sandwiches. Er verleiht Dressings für Salate und Marinaden für Fleisch und Fisch eine besondere Note und kann auch als Dip für Snacks wie Brezeln, Gemüsesticks oder Chicken-Nuggets verwendet werden.

Besonders beliebt ist Dattelsenf als Topping für Grillgerichte wie Burger, Bratwürste oder gegrilltes Gemüse. Er kann auch als Zutat in Saucen und Dressings für orientalisch inspirierte Gerichte verwendet werden.

Nährwerte 100 g
Brennwert kj 703,00 kj
Fett 2,90 g
Kohlenhydrate 29,30 g
Ballaststoffe 0,00 g
Salz 1,00 g
Brennwert kcal 168,00 kcal
davon gesättigte Fettsäuren 0,20 g
davon Zucker 25,80 g
Eiweiß 6,20 g
Brennwert kj 703,00 kj Brennwert kcal 168,00 kcal
Fett 2,90 g davon gesättigte Fettsäuren 0,20 g
Kohlenhydrate 29,30 g davon Zucker 25,80 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 6,20 g
Salz 1,00 g
Bezeichnung

Dattelsenf

Zutaten

Wasser, Weinbrandessig, SENFSAAT, Zucker, Datteln, Salz

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